○新 ネギラーメン 新橋店 情報
レビュー
王道家が手掛けるラーメンショップ事ラーショのインスパイア店
柏が初号店とするならば、ここは2号店ってことでしょうね
ということで、○新 ネギラーメン 新橋店へ行ってみましたよ
店頭到着
店頭には列びありでして
最後尾に列んでの待ち
程なくしますと、入口付近
店員さんからOK頂き店内へと入ります。
で、店内右手にある食券機前到着
ぶっちゃけますとラーメンショップはネギラーメン
という方程式は、知ってはいたものの
あえてラーメンを注文するスタイル

今回は、腹が減っていた事
「名物」と書かれたボタンがあった事
これを踏まえて、チャ飯ネギラーメンセットの食券を購入しましての着席
カウンター越しに食券を出しますと
店員さんが食券を回収。
そして復習
全体的なメニューは、こんな感じ
食券機は、チャ飯と味玉推しでしたけどね
そんな復習をしつつ
待つ事7分
チャ飯ネギラーメンセット 到着
食べたもの
チャ飯
ほぐしチャーシューにタレを掛けた、シンプルな丼
あの値段であれば、納得な一品
サクッと食べれて美味しです。
ネギラーメン
スープは、醤油
麺は、中細麺
具は、ネギ、チャーシュー、ワカメ、海苔、海苔
スープ
口当たり旨味からの舌に残る塩
ラーショ独特の味噌ぽさを醸し出す白濁したスープ
しかし飲めばマイルドな塩気あるスープ
さすがのインスパイア
麺
自家製ちぢれ中細麺
引っかかりある舌触り
むっちり食感
麺箱に王道家と書かれていたので、
王道家自家製の麺だと思っております。
具
特筆すべきは、チャーシュー
素材の味わい活かしたむっちり食感
ネギも特筆でしたわ・・・
総評
評価は、7点
お腹に若干でも余裕あるなら、チャ飯はオススメ
麺量を中盛でも大盛でもアップするのでも良いかもしれませんが、
チャ飯は美味しです。
ラーショ&ラーショインスパイア合わせても
初のネギラーメン
ありと言えばありなのですけど、もうちょい熱が通る方が好きなんですよ
なので、ラーメンの方が良いかなって感じです。
なお、ネギラーメンありな方で、チャ飯必須な方
絶対にセットを買いましょう。10円安いです(笑)
ちなみに開店時間が変わっているようですのでお気をつけください。
それと、「食券買ってから列んでください」って
列んだ後に気がついた・・・
でも、列んでいた方々が、列んでから買っているという事実。
まだ、店内で手一杯感が・・・。って感じですかね
ということで、また来るべ
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