大輝家直系 横浜家系ラーメン 麺屋旭 レビュー
何気に蒲田駅近辺って家系激戦区!?
というか、横浜家系ラーメン 大輝家系列が出店しまくりで

残念ながら閉店してしまった、
横浜家系ラーメン 志田家 蒲田店の跡地にも出店と・・・

ということで、朝から
大輝家直系 横浜家系ラーメン 麺屋旭へ行ってみましたよ
そして、朝らーめん事「朝ラー」(朝4時から朝10時オープン)が
食べられるお店開店時間別で、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。

さて、店頭到着
朝ラーメンタイムですので、
朝ラーメン看板ありましたよ
では、サクッと入店しまして
入り口右手にある食券機前到着
食券機の真ん中上にあります、朝ラーメン(並)の食券を購入しまして
店員さんから「お好きな席どうぞ」との事で着席
カウンター越しに店員さんへ食券を渡しますと
好みを聞かれましたので
「麺カタ。あぶら多め」でコール。
待つ事5分
朝ラーメン(並)到着
食べたもの
朝ラーメン(並) 詳細
スープは、豚骨醤油
麺は、中太麺
具は、ネギ、ほうれん草、チャーシュー、海苔
朝ラーメン(並) レビュー
スープ
口当たり濃厚醤油からの舌に残るチー油の旨味
透明度皆無な焦げ茶色スープ
ちょいと混ぜてしまった為、チー油多めが見えづらくなってますが
後味に来る旨味は良い感じでしたよ
麺
酒井製麺製ちぢれ太麺
なめらかな舌触り
ムチリと食感
はっきりカタめとわかる食感が良い
具
特筆すべきは、チャーシュー
むっちり食感
食べてみれば口の中のに広がる燻製の香り
これだけ食べに来ても良いかもね
総評
評価は、7点
兎にも角にも朝ラーメンはお得
並に関しては、通常850円
朝ラーメンは、具材も変わらずで720円
なんと130円もお得なんです
さらにオトクなのが、日替わりXフォロワーサービス
この日は、辛辛魚(からからうお)
もちろん、レンゲにちょいと入れて
スープと合わせても良しだし、麺と合わせて良しです。
まあ、辛味あるので、ほどほどで食べるのが良しでしたわ
ということで、また来るべ
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