グッドモーニング ラーメンショップ 情報
グッドモーニング ラーメンショップ レビュー
今年の宿題は、今年の内に
と思っておりましてのリベンジ
前回伺った時、緊急事態宣言中はこのままなのか?
と思っておりましたけど、単なる臨時休業・・・
なんとも引きが良かっただけって事でしたね
と言うことで、ラーメンショップ事、ラーショ発祥の地
グッドモーニング ラーメンショップへいって
店頭到着
オープンしてたぁ~~~~~~
嬉しぃ~~~~~
しかも列びが無い
と言うことで、早速入店しまして
入り口左手にある給水機を発見しまして
コップに水を汲みつつの着席
さて、メニューですが
天井付近に貼られたものを発見しつつ
店主からの合図があってからの注文らしいのですが
注文タイミングが、まったくもってわからん・・・涙
しかし、店主とチラッと目があったのがチャンスと思い
「中ラーメン」コールをしてみましたら
注文が通ったみたいで待ち
待つ事3分
中ラーメン到着
食べた物:中ラーメン
スープは、醤油
麺は、中細麺
具は、チャーシュー、ワカメ、海苔
評価は、7点
スープ
口当たり旨味からの舌に残る醤油
パッと見、白濁しており味噌!?なんて思ってしまうのですが
飲んでみれば、しっかりと醤油
しかも優しい味わいな醤油でして、これならば朝からスッと飲めてしまう仕様
麺
ちぢれ中細麺
カタめコールはしておりませんが、ぷっつり食感
これが好みな感じのカタさの麺で美味い
さらに中ラーメンの麺量が、思っていた以上にあったのに驚きでしたね
具
特筆すべきは、チャーシュー
かなり小ぶりなチャーシュー
柔らかで、スープとの味わいも良い感じ
ただただ、小ぶり
まあ、朝からならばこれくらいの大きさでも良いかもね
総評
丼の形といい、麺の感じと良い
個人的には、壱発ラーメンの方に親近感が湧いてしまうのですが
ラーメンショップの方が、先って感じでしょうね
ただ、壱発ラーメンの醤油と比べてみると
醤油というよりは、味わいは塩ラーメンっぽさという感じで
さらに食べやすく、スープがスッと飲みやすい
これは、朝からでもスッと食べられる素敵なラーメン。
さすが、ラーメンショップ発祥の地でしたわ
と言うことで、また来るべ
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