NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYO＠グランスタ東京 情報
NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYO レビュー
あれ、やってる！？
とびっくりした東京駅での出来事。
何がびっくりしたかと言いますと
NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYOが、10時前にオープンしていた事
開店準備中？
時計を見ても10時前。
ただ、中にはお客さんが居る。
しかも、NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYOがオープンした当初に無かった「塩らぁ麺」
売り切れ表示しか見たこと無かったけど、朝一番なのであるんです。
これは行くしかない
と言うことで、NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYOへ行ってみましたよ
店頭到着
NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYO 店頭
そして、メニュー
店頭 メニュー
朝一番ですので、塩らぁ麺に売り切れ表示無し
醤油らぁ麺は、新規オープンした時に食べてますからね
まずは入り口左手にある食券機にて
塩らぁ麺の食券を購入しましての入店、からの着席
目の前には
お盆
前回同様、お盆有りで
ちょっとした高級感を味わえます。
そんな高級感を味わいつつ
待つ事7分
塩らぁ麺到着
食べた物：塩らぁ麺
塩らぁ麺
スープは、塩
麺は、中細麺
具は、チャーシュー、ネギ、海苔、柚子皮、焦がしネギ
評価は、6点
スープ
口当たり旨味からの舌に残る塩
見た目は、透明感あるスープ
味わいもジワリ感ありで、透明感ありあり
なお、こってり系が好きな方は、物足りなさを感じるかと思われます。
麺
心の味食品製のストレート中細麺
心の味食品製のストレート中細麺
若干柔らかめで、ツルっとした食感
ちなみにご存知かと思われますが、
心の味食品は、中華蕎麦 とみ田の製麺会社となっております。
ここ最近だと、和え麺、藤でも使われてましたね
具
特筆すべきは、チャーシュー
チャーシュー
スープは、ジワリ感ある優しい味わいですが
このチャーシューは、濃いめの醤油味が来る
薄めでかつ柔らかチャーシュー
スープとは、間逆な味わいで良いアクセントでした。
総評
朝からでもスッと食べられる塩らぁ麺
じんわり来る塩の味わいが好きな方ならオススメですな
と言うことで、また来るべ
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