家系らーめん 武将家 外伝 情報
食べた物 レビュー
朝ラーメンを探す旅の絶賛キャンペーン中
って、毎度お馴染みのことを行っております。
さて本日は、家系らーめん 武将家 外伝へ行ってみましたよ
店頭到着
家系らーめん 武将家 外伝 店頭
以前のそば屋であった面影を若干残す看板。
そして店頭にあったのは
朝から5時からオープンしてます看板＆ウイルス対策中
クリーンな店内アピールと
朝5時からオープン看板発見
そしてチラリと見える酒井製麺の麺箱。
店頭確認は終了しましての
入り口右手にある食券機前到着
食券機
先にも書いてますが、
朝から訪問キャンペーン中ですが
朝限定でのメニューは無しですので、久々だから基本の基
ラーメン 並の食券を購入しまして入店からの着席
カウンター越しに食券を提示しますと
店員さんが来てくれまして、好みを聞かれまして
「麺カタ。油多め」とコール
そして、ライスの有無を聞かれましたので少なめでお願いしつつ
さらに、ホワイトボードに限定の「くずれ味玉 20円」と書かれておりまして
速攻で現金出してお願いしてみましたよ
待つ事5分
ラーメン 並、ライス（少なめ）、くずれ味玉到着
ラーメン 並・ライス（少なめ）・くずれ味玉
さて、家系らーめん 武将家 外伝のラーメン来るまでスキームですが
ラーメン 並の前に、ライス少なめ到着
ライス（少なめ）
そして、そのライス少なめに
ゴマと豆板醤を乗せてカスタマイズ
ライス（少なめ） カスタマイズ 豆板醤 ゴマ
カスタマイズ後、程なくしますと
ラーメン 並、くずれ味玉到着
ラーメン 並 ライス（少なめ） くずれ味玉
スープは、豚骨醤油
麺は、中太麺
具は、ほうれん草、海苔、くずれ味玉、チャーシュー、ネギ
別皿で、ライス（少なめ）
評価は、7点
スープ
口当たりチー油の旨味からの舌に残る醤油の味わい
油多めスープ
さすがの油多め、黄金色してます。
まだ、多めOKでしたけど今後はどうなるんでしょう
麺
酒井製麺製ちぢれ中太麺
酒井製麺製ちぢれ中太麺
ぷっつり食感で美味し
具
特筆すべきは、チャーシュー
燻製チャーシュー
ラーメン武将家 外伝と言えば、燻製チャーシュー
もっちり系の食感で、後味の燻製感が美味くてたまりません。
総評
やっぱり燻製チャーシューは美味し
チャーシュー増すか、かす飯追加すれば
よかったなと、思いましたよ
それと最後に情報共有
2022年6月1日より一部商品の価格変更があるとの事。
価格変更のお知らせ
今の価格で食べたいなら5月31日までに食おう
ということで、また来るべ
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