舎鈴 新宿センタービル店 情報
レビュー
2023年4月18日、新宿センタービル 地下1階にオープン
しかも、4月18日は、六厘舎の創業日との事
大崎時代が懐かしい・・・
さて、そんな記念な日にタイミング良く行けるじゃな～い
舎鈴🍜新宿センタービル
本日引渡し完了‼️んで明日4/18オープン🌈
超絶🚅🚅🚅急ピッチ😊😊😊どうしても六厘舎の創業日に
合わせたかったのはココだけの話 pic.twitter.com/FbjTFZYO4k— 三田遼斉 (@mitaryousei) April 17, 2023
でも狙いは、つけ麺じゃなく
あのゴワ麺なのよね
ということで、舎鈴 新宿センタービル店へ行ってみましたよ
店頭到着
ちなみに新宿駅から地下道通って来ればよかったのに
上から来ちゃってこんにちは
地下へ行ってさまようという失態（笑）
まあ、そんなコトをやりつつ
サクッと入店しましての食券機前
お目当て、中華そば 並の食券を購入しましての着席
番号呼ばれ待ち
待つ事7分
中華そば 並 到着
食べたもの
中華そば 並
スープは、醤油
麺は、太麺
具は、海苔、チャーシュー、なると、メンマ、ネギ
スープ
口当たりマイルドな醤油からの舌に残る旨味
濃いめの醤油色したスープ
後味スッキリ感ありつつも、美味さは後引きますな
麺
平打ちちぢれ太麺
引っかかりある舌触り
ゴワワシ食感
この触感を待っていた。
ゴワゴワ食感で食べごたえある
この麺の主張が実に美味い
具
特筆すべきは、チャーシュー
モッチリ食感のチャーシュー
小ぶりになったとは言え、この値段
ありがとう企業努力
総評
評価は、8点
未だ未食なケンちゃんラーメンのインスパイア
ただ、インスパイアであるのか。ないのか。
そんな事よりも、ゴワ縮れ麺が美味いのよ
また、試験販売していた時よりも
具材が、少々変わっておりますが
このご時世にこの値段はさすがと言えますね
舎鈴のドメインに「つけ麺」って入ってますが
個人的には、ゴワ縮れ麺が美味いので、中華そばイチオシですな
ということで、また来るべ
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