東京タンメン トナリ 丸の内店 情報
食べた物 レビュー
9時からの朝ラーメンは、終わってしまいましたが
限定メニューが出来ているらしい・・・
これは調べてみねばなぁ～と
トナリの公式Twitterを見てみると
今日は
トナリで
とろ〜り
あんかけ！
特製醤油餡が旨し！
季節限定商品です！ pic.twitter.com/VKkB4zfSly
— タンメン トナリ (@tonari_tanmen) March 31, 2022
とろ〜りあんかけが発売中との事
これは食べねばならんな
ということで、1年ぶりに
東京タンメン トナリ 丸の内店へ行ってみましたよ
店頭到着
東京タンメン トナリ 丸の内店 店頭
タイミング良し
列び無し
ただ、店内は埋まり気味だったので
入口で待ち
さて、その待っている最中
メニュー
メニューを頂きました。
もちろん狙いは、あんかけ
さて、入店前にメニューを聞かれまして
あんかけに餃子を追加した、「あんぎょう」を注文。
店員さんより「生姜入れますか？」とコールありまして
お願いします。で、返答
そして入店からの店員さんに指示された場所へと着席
待つ事8分
あんぎょう（あんかけ+餃子）到着
あんぎょう（トナリのあんかけ+餃子）
餃子
餃子
評価は、7点
皮もっちり
餡むっちり
美味い
また肉汁は、ダダ漏れしてくる仕様ではなく
餡と絡みあっており
食べれば、旨味とニンニクとのハーモニー
唐揚げも良いけど、餃子もレベルアップしておりましたわ
同じ系列の包琳も行かねばなと・・・
ふと思い出し
トナリのあんかけ
トナリのあんかけ
スープは、塩白湯
麺は、太麺
具は、野菜、コーン、刻み生姜、かまぼこ、豚バラ肉、刻みタケノコ
評価は、7点
スープ
口当たり旨味からの舌に残るマイルドな醤油
あんかけスープ
テカテカとろりあんかけ
寒い時に暖かなあんかけは、身体を温めてくれるわ
スープも冷めにくいわで良いね
麺
ちぢれ気味の平打太麺
ちぢれ気味の平打太麺
ブリンとした食感が美味い
いつものタンメン同様の麺ですが、
つけ麺の麺か！？
ってくらいのブリンブリンなコシ
このインパクトは、すげぇ
具
特筆すべきは、刻みタケノコ
確かにメニューで見た限りでは片側に固まっているんだけど、理由は不明
単に見た目と冷たかったというインパクトがあったってだけ
総評
醤油の味わいも美味かったけど
ブリンブリン食感の麺にインパクトあり
タンメンもこの麺に変わったのでしょうかね
もしくは、あんかけ専用麺？
宿題にしておきますかね
ということで、また来るべ
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