横浜らーめん 湘南乃家 レビュー
今年の1月から6時オープンになっていた。
知らなかったけど、知ったからには行ってみる。
朝ラーメンですからね
ということで、横浜らーめん 湘南乃家へ行ってみましたよ
そして、朝らーめん事「朝ラー」（朝4時から朝10時オープン）が
食べられるお店開店時間別で、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
さて、店頭到着
横浜らーめん 湘南乃家 店頭
サクッと入店し
入り口右手にある食券機前到着
食券機
食券機の左には、朝ラー限定TKGのお知らせあり
では、並 ラーメンと、限定100円の食券を購入しての着席
カウンター越しに食券を出しますと、好みを聞かれ
「麺カタ、油多め」で返答をしてみましたよ
さらに「限定100円は何（ほうれん草のおひたしなど）にしますか」と店員さんよりコールが入り
「朝ラー限定TKG」で、お願いしてみましたよ
なお、「朝ラー限定TKG」は、
無料ライスの所からライスを好きな量を取って来る
無料ライス
それを店員さんへ渡しますと「朝ラー限定TKG」
に仕上げて頂ける仕様となっております、
待つ事5分
並 ラーメン、朝ラー限定TKG 到着
食べたもの
並 ラーメン・朝ラー限定TKG 詳細
スープは、豚骨醤油
麺は、太麺
具は、海苔、ほうれん草、ネギ、チャーシュー
別皿で、朝ラー限定TKG
並 ラーメン レビュー
スープ
口当たり醤油からの舌に残る旨味
透明度ほぼ無しの薄茶色スープ
油多めは、旨味出ていい感じですが
朝から濃厚でして、ベースも良い感じ
麺
酒井製麺製ちぢれ中太麺
なめらかな舌触り
ムチリと食感
良い感じのカタめ具合
具
特筆すべきは、チャーシュー
素材の味わい活かしたチャーシュー
また、柔らかなのよ
持っただけでも切れる程ね
ごはんと合わせると良い感じ
朝ラー限定TKG レビュー
ご飯の上に鰹節と生卵が乗る丼
なお醤油は、ラーメンのかえし
かえしで食べられるTKGは、ラーメンと味わいフュージョン
かつお節入りまくりなので、
かえしを染み込ませてかき混ぜてた生卵と
合わせて食べるのが良い感じでした
総評
評価は、7点
ロードサイドで、朝から濃厚家系ラーメンは良いね
また、横浜らーめん 湘南乃家の朝ラーメンは、
時間帯の事で「朝ラーメン」がある訳ではなしです。
まあ、朝ラーメンタイムは、朝ラー限定TKGが、
食べられるということです。
ライス無料ですから100円で、かつお節と生卵を頂ける感じですね
もちろん、これはお得だし、朝といえばTKGですからね
ということで、また来るべ
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