孫鈴舎 丸の内店 情報
食べた物 レビュー
食べたくなった時が、食べ時
それが本日、月1回の孫鈴舎の日
って、過去ログ見たらほぼ月イチで行ってたのがわかっただけですけどね
太麺のラーメンも美味いし
つけ麺も美味い。
ただ、ここで食べたくなるのは
思い入れもある、朝マッゴ事、朝らーめん
ということで、孫鈴舎 丸の内店へ行ってみましたよ
店頭到着
サクッと入店しましての入口左手にある食券機前到着
毎度おなじみの朝らーめんのボタンを押しつつ
さらに前回ネギめし食べた時を思い出しまして、白めしを追加
好きな席を選択しましての着席
呼び出し音が鳴るまで席で待機
待つ事3分
呼び出し音が鳴りましたので
朝らーめんと、白めしを取ってきましたよ
朝らーめん・白めし
朝らーめん・白めし
スープは、醤油
麺は、細麺
具は、チャーシュー、ネギ、おろし生姜、一味唐辛子
別皿で、白めし
評価は、9点
スープ
口当たり優しさしい醤油からの舌に残る旨味
朝から優しさ溢れる醤油に魅了され
さらに余韻に浸れる
やっぱり美味いわ
麺
ストレート細麺
ストレート細麺
毎度おなじみの低加水麺
パツッと食感が素敵だし
麺をすすった後のスープ余韻も美味い
具
特筆すべきは、チャーシュー
チャーシュー
もっちり系チャーシュー
朝からの1枚
このくらいが丁度いい
総評
さて、前回の宿題
ネギめし食べた時に、ネギめしへスープ入れたら激ウマだった件
エビデンスがあるので、白めしでも美味いよね
って事で実施
白めし in スープ
やっぱり美味いわ～
麺も炭水化物だけど、飯も炭水化物
まあ、スープというプラットフォームが美味いから出来る事ですな
朝おじや、やってくれないかな・・・
それと、容器変わってました
孫鈴舎
弘川店長から丼が割れやすので
変更してほしいと🍜これ結構重要(視覚)なんだよなぁ🤣
先ず第一弾😊何回かやってみよ🌈 pic.twitter.com/5ywrLLpH31— 三田遼斉 (@mitaryousei) February 28, 2022
この容器が今後の標準ですかね
もしくは、まだ実験的かな
まあ、これは次回の訪問で再確認
ということで、また来るべ
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