らーめん 尾又家 情報
らーめん 尾又家 レビュー
またもや朝からラーメン
いわゆる朝ラーです。
機能も朝ラーメンというか朝二郎
朝二郎は、ラーメン二郎 三田本店でしか食べられない逸品です。
で、朝二郎は昨日で補充OK
じゃあ本日は朝家系で朝ラーメンしますかね
と言うことで、朝から食べられる家系をピックアップ
朝5時からオープン継続中の
武道家（ブドウカ） 口 ～くにがまえ～
朝6時からオープン、お得なサービスもある
家系ラーメン 洞くつ家
朝限定のラーメンがワンコイン。そこにコマチャー入っているか！？
ラーメン堀田家
朝イチのサービスチャーシューは日替わりなのさの
らーめん 谷瀬家
ブレない美味さとブレないスタイルな
まこと家
そんな感じでございます。
って、武蔵家系多いな～
個人的には、朝からやってくれるだけでも嬉しいけどね
で、本日の訪問は、武道家（ブドウカ） 口 ～くにがまえ～の2号店
らーめん 尾又家へ行って来ましたよ
店頭到着
列び無しを確認し食券機前到着
朝イチですから、シンプルにラーメン並の食券を購入しまして
入店からの着席
カウンター越しに店員さんへ食券を渡しますと、
好みを聞かれましたので
「麺カタ。あと普通」
といつも通りの家系コール
さらに、ライス無料とのことでしたので、お願いしてみましたよ
そして、サクッと来たのがライス
サービスライス
そしてそのライスをカスタマイズ
豆板醤とゴマをオンしておきます。
豆板醤とゴマ乗せカスタマイズライス
待つ事7分
ラーメン並到着
ラーメン並 評価
ラーメン並
スープは、豚骨醤油
麺は、太麺
具は、ほうれん草、チャーシュー、海苔、ネギ
評価は、8点
スープ
口当たりマイルドな醤油からの舌に残る旨味
まいどの事ながらですが、濃厚無添加スープの美味さは素敵
後味の濃厚さが良いね
麺
酒井製麺製のちぢれ太麺
酒井製麺製のちぢれ太麺
もっちり食感で美味し
カタめコールは正義だわ
具
特筆すべきは、チャーシュー
癖なし、柔から
しかし、ちょっと小さめになってしまいましたね
これは仕方なしですかね
総評
朝から家系ラーメン
朝から濃厚無添加スープ
朝仕様とか生温い事はせずストレートで出すラーメンは良いね
と言うことで、また来るべ
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