家系ラーメン 洞くつ家@東京都武蔵野市

食べた物:ラーメン 750円
店名:家系ラーメン 洞くつ家
HP:https://twitter.com/dokutsuya2003
住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町2-2-4
最寄り駅:吉祥寺駅 井の頭公園駅
営業時間:6:00~21:00
定休日:月曜(月曜祝日の場合は翌火曜日)

3月上旬に頑張れ朝ラーメンという気持ちも込めて
都内だけで誠に申し訳なかったのですが、
「朝ラーメンが食べられるお店」をまとめさせて頂きました。

【オープン時間別】都内・23区・多摩地区(都下)で食べられる朝ラーメンまとめ
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そこで調べてみたら、吉祥寺にも朝からやっているお店発見しちゃったのよね

その名も、家系ラーメン 洞くつ家

しかも朝6時からオープンしているとの事
さらに朝限定ラーメンは無いようですが、ちょっとしたサービスもあるみたいなので
即決で行くべと、家系ラーメン 洞くつ家へ行ってきましたよ

店頭到着

家系ラーメン 洞くつ家@東京都武蔵野市 店頭

家系ラーメン 洞くつ家 店頭

上の店舗は変わっておりましたが、洞くつ家は健在

洞くつ家@東京都武蔵野市
第4回スニーカーフェスは、京都か~。遠いの~ 洞くつ家へ こんな場所に家系あった? と言わんばかりの洞くつ家へ 洞くつちっくな入口を抜けて入店。 ...

って、当たり前ですけどね

早速奥へと進みましての入店
入り口右手にある食券機前到着

家系ラーメン 洞くつ家@東京都武蔵野市 食券機

家系ラーメン 洞くつ家 食券機

久しぶりなので基本の基
ラーメンの食券を購入

さらにモーニング&ランチタイムサービス発見

家系ラーメン 洞くつ家@東京都武蔵野市 モーニング&ランチタイムサービス お知らせ

モーニング&ランチタイムサービス お知らせ

平日6時から15時までのサービスとなっており
ラーメン1杯たのむと、ライス・キャベチャー・味玉
どれか1品をサービスしてくれるとの事

今回は、キャベチャーにするべと
緑の食券取りまして着席

カウンター越しに食券を置きますと店員さんが取りに来てくれる
からの、お約束の如く店員さんから好みを聞かれた為
「麺カタ。後、普通」
で、家系お約束の返答

さて、程なくしますとキャベチャー到着

家系ラーメン 洞くつ家@東京都武蔵野市 モーニング&ランチタイムサービス  キャベチャー

モーニング&ランチタイムサービス キャベチャー

冷えてて美味い
そんなキャベチャーをワシワシ食べつつ

待つ事5分
ラーメン到着

家系ラーメン 洞くつ家@東京都武蔵野市 モーニング&ランチタイムサービス ラーメン

ラーメン

スープは、豚骨醤油

麺は、中太麺

具は、海苔、チャーシュー、ほうれん草、ネギ

評価は、7点

スープを一口
口当たりの甘みからの舌に残る醤油の味わい
チー油多めだからか、油あるもののライト感高めで美味い


酒井製麺製のちぢれ気味中太麺
カタめコールしてますが、若干柔めな感じ

家系ラーメン 洞くつ家@東京都武蔵野市 モーニング&ランチタイムサービス 酒井製麺製のちぢれ気味中太麺

酒井製麺製のちぢれ気味中太麺

それでもさすがの酒井製麺、もっちり感が美味いです


特筆すべきは、にんにく
おろしにんにくのような刻みニンニク

家系ラーメン 洞くつ家@東京都武蔵野市 ニンニク

ニンニク

味はにんにくなのですが、
感じがじんわりニンニクって感じの味わいでした

総評
洞くつ家のライトめな感じが、朝から美味い
さらに15時までであれば、ちょっとしたサービスもあるから嬉しいね
次回は、ライスにしてみるべかね

と言うことで、また来るべ

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