ラーメン二郎 三田本店@東京都港区

ラーメン二郎 三田本店

食べた物:ラーメン(麺少なめ) 600円
店名:ラーメン二郎 三田本店
住所:東京都港区三田2-16-4
最寄り駅:三田駅 田町駅
営業時間:8:30~15:00,17:00~20:00
定休日:日曜・祝日

ラーメン二郎 三田本店

2021年2度目の聖地巡礼

ラーメン二郎 三田本店へ行って来ましたよ

1年に2回来たのは初かもしれないね

なお前回は、2021年1月
この時はの二郎は、おやっさんの麺上げと神がかったスープ
年始めの二郎が神がかった美味さだったのを思いしましたよ

ラーメン二郎 三田本店@東京都港区
食べた物:ラーメン 600円 店名:ラーメン二郎 三田本店 住所:東京都港区三田2-16-4 最寄り駅:三田駅 田町駅 営業時間:8:30~15:00,17:00~20...

ちなみにその前は4年前
その時は、10年ぶりの巡礼という
なんとも長らく来られてなかったなって感じ

ラーメン二郎 三田本店@東京都港区
ラーメン二郎 三田本店へ 久しぶりな聖地巡礼 過去ログ漁ってみたら10年ぶりの巡礼でした。 さて、昼ちょい早めと学生の夏休みもあってか列び無し 幸先がいいね...

さて、店頭到着

ラーメン二郎 三田本店@東京都港区 店頭

ラーメン二郎 三田本店 店頭

毎度おなじみ、ラーメン二郎 三田本店の看板

ちなみに本日の聖地巡礼は、前回同様で朝から訪問
かっこよく言えば、モーニングラーメン二郎
って感じですわ

で、店頭に列びがありましたので行列に参加
程なくしまして、食券購入チャンス

ラーメン二郎 三田本店@東京都港区 食券機

食券機

にしても、あの量が600円って・・・採算度外視です。
しかも、大でも50円アップの650円ってさすが、三田本店です。

さて、本日は何にしますかね?
と書きつつも量は厳しいので、小の食券を購入しまして空席待ち

食券を購入してから、間もなく空席出来ましての着席

カウンター越しにプラスチック製の食券を出しまして
店員さんが来たと同時に「麺少なめ」でお願いしてみましたよ

本日の総帥は麺上げしておらずですが
あいも変わらずの総帥ラジオ
「ヒッヒッヒッヒ~」という総帥の笑い声を聞きつつ
待つ事5分
「ニンニクは?」コールに、「アブラ」と返答
ラーメン 麺少なめ到着

ラーメン(麺少なめ) 評価

ラーメン二郎 三田本店@東京都港区 ラーメン(麺少なめ)

ラーメン(麺少なめ)

スープは、醤油(ラーメン二郎専用使用)

麺は、太麺

具は、野菜、豚

評価は、8点

スープ
口当たり旨味からの舌に残る醤油の味わい
毎度のことならが、油層厚め
口当たりは美味かったのですが、後味がカラメでして
麺と絡むと良いのですけど、スープ単体だと味濃いめでした


自家製平打ち太麺
食べた感じは、カタめな麺

ラーメン二郎 三田本店@東京都港区 ラーメン(麺少なめ) 麺

麺のカタさは好みなカタさで美味い
ただ、デロ麺でも美味い時は美味いからね


特筆すべきは、豚

ラーメン二郎 三田本店@東京都港区 ラーメン(麺少なめ) 豚

もっちり食感の豚
味は薄めでしたが、後味濃いめのスープでカバーリングされましたので問題は無し

総評
本日は、助手の研修会って感じですかね
それでも、美味いし
なんと言っても、野菜ノーコールなのにガッツリ入っているわ
麺少なめでたのんだけど、前回と同じくらい入ってましたよ
って、このブレも含めて二郎を楽しむ。

と言うことで、また来るべ

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