MENクライ 情報
MENクライ レビュー
再び来ました、MENクライ
MENクライで麺食らいやがれ
って事で、あのもっちり太麺を食ってやるぜ
で、前回食べてますけどね
でもあの太麺で油そばは、どうなのだろうか・・・？
と気になっていた事もありまして、MENクライへ行って来ましたよ
店頭到着
前回同様ですので写真は割愛
早速入店しまして、油そばの食券を購入しまして
次にTKG系の50円丼は何にしますかね？って事で
トリュフオイル玉子かけご飯の食券を購入しての着席
カウンターへ食券を置きますと
店員さんが来てくれましての食券回収
サクッと来たのが
ラー油と酢
ラー油と酢
って、油そばだから来るわな
あまりラー油と酢を使わないから、持ってこられた時なぜか焦った
で、程なくしまして来たのが
トリュフオイル玉子かけご飯
トリュフオイル玉子かけご飯
トリュフオイル玉子かけご飯
評価は、6点
基本は、前回同様でして
ご飯に玉子と海苔
そして、タレは先に掛けられている仕様
そのタレが、トリュフオイル
醤油も良いけど、トリュフオイルも良いね
って、そもそもトリュフってどんな感じだか・・・
Taverna GUSTAVINO（タヴェルナグスタヴィーノ）で食べたけど
あまり覚えてない・・・
ただわかったことは、玉子とトリュフオイルは合うって事
トリュフオイル玉子かけご飯、混ぜる
今度買ってきて、家TKGしてみるべかね
そんなトリュフオイル玉子かけご飯食べている途中で来たのが
油そば
油そば 評価
油そば
スープは、醤油
麺は、極太麺
具は、ネギ、メンマ、チャーシュー、なると、背脂
別皿で、スープ
評価は、8点
スープ
口当たり醤油からの舌に残る旨味
油そば 単体
こうなっていた油そばを
天地返し
天地返しして
スープ確認
スープを確認
油分が凄いのですけど、しつこさは無し
また、醤油にクセありなのですが
嫌な感じではなく、引き寄せらせる味わいとなります。
麺
ちぢれ超極太麺
毎度おなじみの純手打麺
もっちりした感じは、前回同様ですが
この麺、油そばに合うね
スープの熱でやられない事もあって
モッチリ感が最後まで続いて美味い
具
特筆すべきは、スープ
麺と合わせても良いかと思ったのですが
口休めに飲んでみると、懐かしい感じの醤油スープが美味いね
総評
自家製もっちり太麺は、油そばに合う
これは食べて損は無し
大盛りにすれば良かったなと、ちょっと後悔
ということで、また来るべ
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