花木流味噌 八王子店 情報
レビュー
八王子にあるラーメンストリート
と言っても過言ではないこの通り
そこにある味噌らーめん屋といえば、あそこだわな
ということで、花木流味噌 八王子店へ行ってみましたよ
なお、八王子市内で食べられるラーメン屋は、
最寄り駅別で、下記サイトにまとめておりますの、ご参考にして頂けますと幸いです。
さて、店頭到着
花木流味噌 八王子店 店頭
入り口右手にある食券機前到着
食券機
いつの間にか
味噌ラーメン以外の「あえめん」なるもの発見
まあ、味噌仕様だと思われますが・・・
ではチャレンジ
あえめんの食券を購入しましての入店
からの着席
カウンター越しに食券を出しますと
店員さんが取りに来てくれまして
大盛 or ライスが無料との事で、ライスをお願いしてみましたよ
待つ事7分
あえめん・ライス到着
食べたもの
あえめん・ライス
ライス
まずはのライス
のりたま無料
ライスのりたま乗せ
ちょい乗せして、のりたまを堪能してますと
あえだま到着が、流れ
あえめん
スープは、味噌
麺は、太麺
具は、フライドオニオン、ネギ、肉味噌、ニラ、黄身
別皿で、ライス
スープ
口当たり味噌からの味噌
スープ
焦げ茶色したスープ
油層はありますが、味は濃いめ
というか、かなり濃い目
麺
小林製麺製のストレート太麺
小林製麺製のストレート太麺
ツルリとした舌触り
もっちり食感
味噌ラーメンと一緒のものですね
具
特筆すべきは、刻みニンニク
刻みニンニク
味噌もニンニク
刻みニンニクでニンニクマシ
しかし、味の濃さが・・・
総評
総評は、3点
兎にも角にも味が濃い
ニンニクの味わいもマスキング
それくらい味が濃い
これ味見てるのかね？って、疑問符が付くくらい
で、これをどうにかしたい。
と思って投入したのが、ライス
あえめん＆ライス
画は、少々というか・・・
かなり汚くて申し訳ないのですが、
麺を食べて2/3くらいなるまでは、我慢して
ライスを入れて、丁度いいの味わいになる感じ
ありがとうライスって思ったね
やっぱりメインは、メイン
次回は、お口直しで味噌ラーメンですかね
ということで、また来るべ
コメント