花木流味噌 八王子店 情報
レビュー
八王子にあるラーメンストリート
と言っても過言ではないこの通り
そこにある味噌らーめん屋といえば、あそこだわな
ということで、花木流味噌 八王子店へ行ってみましたよ
なお、八王子市内で食べられるラーメン屋は、
最寄り駅別で、下記サイトにまとめておりますの、ご参考にして頂けますと幸いです。
![](https://amrs.jp/wp-content/uploads/2023/11/20231111-maruniya-hachioji-ra01-160x90.jpg)
さて、店頭到着
入り口右手にある食券機前到着
いつの間にか
味噌ラーメン以外の「あえめん」なるもの発見
まあ、味噌仕様だと思われますが・・・
ではチャレンジ
あえめんの食券を購入しましての入店
からの着席
カウンター越しに食券を出しますと
店員さんが取りに来てくれまして
大盛 or ライスが無料との事で、ライスをお願いしてみましたよ
待つ事7分
あえめん・ライス到着
食べたもの
あえめん・ライス
まずはのライス
のりたま無料
ちょい乗せして、のりたまを堪能してますと
あえだま到着が、流れ
スープは、味噌
麺は、太麺
具は、フライドオニオン、ネギ、肉味噌、ニラ、黄身
別皿で、ライス
スープ
口当たり味噌からの味噌
焦げ茶色したスープ
油層はありますが、味は濃いめ
というか、かなり濃い目
麺
小林製麺製のストレート太麺
ツルリとした舌触り
もっちり食感
味噌ラーメンと一緒のものですね
![](https://amrs.jp/wp-content/uploads/2021/12/20211211-hanakiryumiso-keiouhachioji-in-160x90.jpg)
具
特筆すべきは、刻みニンニク
味噌もニンニク
刻みニンニクでニンニクマシ
しかし、味の濃さが・・・
総評
総評は、3点
兎にも角にも味が濃い
ニンニクの味わいもマスキング
それくらい味が濃い
これ味見てるのかね?って、疑問符が付くくらい
で、これをどうにかしたい。
と思って投入したのが、ライス
画は、少々というか・・・
かなり汚くて申し訳ないのですが、
麺を食べて2/3くらいなるまでは、我慢して
ライスを入れて、丁度いいの味わいになる感じ
ありがとうライスって思ったね
やっぱりメインは、メイン
次回は、お口直しで味噌ラーメンですかね
ということで、また来るべ
コメント