とんこつらーめん俺式 純 東京駅店 情報
レビュー
朝からラーメン
通称：朝ラーメン
そして、朝郎（あさろう） or 朝ラーメン
朝郎（あさろう）は食べている。
もちろん、朝ラーメンも食べている
久しぶりだしね
六厘舎列んじゃってるからね
ということで、とんこつらーめん俺式 純 東京駅店へ行ってみましたよ
ちなみに朝らーめん事「朝ラー」（朝4時から朝10時オープン）が
食べられるお店開店時間別で、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
では、店頭到着
とんこつらーめん俺式 純 東京駅店 店頭
足元見れば
朝ラーメン看板
朝郎（あさろう） と、朝ラーメンの看板発見
初めて食べた時は、手書きだったのにね
では、入口左手にある食券機前到着
食券機
朝ラーメンの食券を購入しましての入店からの着席
朝メニューの列びにあった、朝ラーメンの食券を購入しましての入店
からの着席
店員さんが食券を取りに来てくれまして、
麺のカタさを聞かれまして「カタめ」と返答
さらに半ライスと生玉子付けられるとの事で、2つともお願いしてみましたよ
待つ事5分
朝ラーメン 到着
食べたもの
朝ラーメン（ラーメン・半ライス・生玉子）
朝ラーメン（ラーメン・半ライス・生玉子）
朝ラーメンフルセットの内容は、
ラーメン・半ライス・生玉子
となっております。
半ライス・生玉子
半ライス・生玉子
これはこのまま、TKG
なお、ここでしか食べらないTKGとして
TKG
スープのかえしを使って食べると美味いですよ
朝ラーメン
朝ラーメン
スープは、豚骨
麺は、細麺
具は、きくらげ、ネギ、チャーシュー
別皿で、半ライス、生玉子
スープ
口当たり塩気からの舌に残る旨味
スープ
「朝」とついてますが、通常と同じから仕様だと思います。
って、前回同様の感想です。
麺
ストレート細麺
ストレート細麺
すべすべ舌触り
プツプツ食感
低加水麺でカタめコールなので、食感は良いね
具
特筆すべきは、チャーシュー
チャーシュー
むっちり食感のチャーシュー
なお、炙られておりますが、香ばしさはあまり無し
総評
評価は、7点
ふと気付いたのは、チャーシューが炙られてない。
まあ、炙られたとしても香ばしさが・・・って感じだったからね
このもっちり感を活かすなら不要ですかね
まあ、かえしで食べるTKGは、美味かった。
ということで、また来るべ
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