東京ラーメンストリートに動きあり
朝からラーメン、朝らーめん
略して朝ラー提供店舗が増えたとのとの事
調べてみますと
塩らーめん専門 ひるがおは、9時からオープン

とんこつらーめん俺式 純は、8時からオープン

東京煮干し らーめん玉は、9時からオープン

東京駅 斑鳩、ちよがみ、ソラノイロNIPPONは、
逆に開店時間を遅らせていましたよ

なお、朝つけめんで有名な六厘舎は、ブレなく変更なしで
7時30分から朝つけめんの提供しております。

で、朝らーめん提供店舗の中から朝限定で出しているお店を探してみますと
とんこつらーめん俺式 純 東京駅店のみ
朝らーめんという名称で限定ものを出しているようでしたので
とんこつらーめん俺式 純 東京駅店へ行って来ましたよ
店頭到着
そして、入口横
「朝らーめん やってます!」の看板発見
内容は、豚骨らーめん+半ライス+生玉子のセットとの事
と言うことで入口左手にある食券機前にて、朝らーめんの食券を購入しましての入店
店員さんが食券を取りに来てくれまして、
麺のカタさを聞かれまして「カタめ」と返答し、指示された場所へと着席
待つ事3分
朝らーめん(豚骨らーめん+半ライス+生玉子)到着
スープは、豚骨醤油
麺は、細麺
具は、きくらげ、ネギ、チャーシュー
別皿で、半ライス、生玉子
評価は、6点
スープ
口当たりマイルドな醤油からの舌に残る甘み
朝から仕様では無いと思いますが、
マイルド感あって朝からでもサクッと飲めます
麺
ストレート細麺
低加水麺のカタめコール
歯ごたえはありです。
具
特筆すべきは、チャーシュー
もっちり食感のチャーシュー
なお、炙られておりますが、香ばしさはあまり無し
総評
ちょっとスープが温め
寒かったので、熱々のを期待しておりましたが
きくらげや、チャーシューが、温度を下げてしまったと思われますね
また、半ライスと生玉子ですが
半ライスは、豆板醤があったので、
ちょっとだけ家系お約束の食べ方である、
海苔をスープに浸して、豆板醤ライスを巻いて食べる
そんな食べ方しております。
残りは、TKG
ラーメンのタレ入れて
TKGで完食
とんこつらーめん俺式の朝らーめん、
通常価格から見ると、お得感ありますけど
らーめん自体は、あまり変わらぬ感じだと思いますので
お得に食べたい方には、オススメです。
と言うことで、また来るべ
コメント