ライス 0円（お代わり自由、食べ残し×）、
サービスチャーシュー 0円（モーニングサービス）
訪問先：らーめん 谷瀬家
HP：https://twitter.com/taniseyaaa0522
住所：東京都港区新橋3-11-1 イーグル烏森ビル
最寄り駅：新橋駅、内幸町駅
営業時間：9:00〜20:00
定休日：日曜
らーめん 谷瀬家で新しい限定が出たとの情報を得まして
調べてみましたら、今回は豚キムチラーメンとの事
【期間限定ラーメン】
明日3/16から期間限定豚キムチらーめん始めます🐷🍜
SNSフォロワーの方は半玉サービスしますのでスタッフまでお声かけ下さい😉
いつものチャーシューではなく豚バラ使ってみました😁
是非この機会にお願いします🤲https://t.co/c7Bgm6ew2Q pic.twitter.com/RMZwUwV0Rc
— らーめん 谷瀬家 (@taniseyaaa0522) March 15, 2021
あの豚キムチをラーメンに・・・？
と書きつつ
過去にも東池袋大勝軒 八王子店で食べた、汁なし豚キムチがを思い出し
なんて感じで、らーめん 谷瀬家へ行ってみましたよ
店頭到着
発見、豚キムチら～めんのメニュー
らーめん 谷瀬家 限定豚キムチラーメンメニュー
なお、SNSフォロワーは半タマサービスとの事
では、早速食券機前に行き
「限定」と書かれたボタンをポチッとなと押しまして
サクッと入店しますと
店員さんが来てくれまして、食券を渡す。
お約束の如く店員さんから好みを聞かれる。
「麺カタ。後、普通」
で、家系お約束の返答
また、ライスの有無を聞かれましたので、「有」で、お願いしてみましたよ。
さて、程なくしますとライス到着
そして、実は朝から訪問なもんで
ライスとサービスチャーシュー
サービスチャーシューまだありました
サービスチャーシュー
ちょっと少なくなってたけどね
でも、このサービスチャーシュー激ウマなんだよね
という事で、盛らせて頂きました。
ライスのサービスチャーシュー盛り
ニンニク風味のチャーシューとキャベツ
そして程よい塩気
これがライスと良く合う美味さでたまりません。
そんなサービスチャーシューライスを食べつつ
待つ事5分
豚キムチラーメン到着
限定豚キムチラーメン
スープは、辛味豚骨
麺は、細麺
具は、キムチ、ほうれん草、ニラ、もやし、豚バラ肉
評価は、4点
スープ
口当たり辛さからの舌に残る若干の旨味
多少後味に旨味を感じるのですが、
口当たり辛さが強めで、味が単調になってしまうのが厳しいかな
麺
ストレート細麺
ストレート細麺
通常のラーメンとは麺が違いました。
辛さか絡みやすくしている感じですかね
具
特筆すべきは、豚バラ肉
豚キムチと言えば、豚バラ肉
こういったこだわりは好き
総評
辛いの好きな方であれば良と思いますね
にしても、谷瀬家の限定は、あまり・・・って感じ
まあ、普通のが美味すぎるからね
という事で、また来るべ
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