突如出現、肉玉ラーメン ちゃんぷへ
列びもないので、サクッと入店
狭ぜまとした店内
たまたま、1席空いていたので着席。
壁にあったメニューを拝見。
ご飯に合うラーメンとは、ラーメン内にある牛肉となのか・・・
まあ、とりあえずお試し感覚で、肉玉ラーメンを注文
まずは、食べ放題な
ご飯を持ってきてみました。
丼の横に転がっているのは、生卵
1人1個までとの事ですが、2個までなら・・・なんて書かれてますので2個までならOKの様です。
で、ちょっと腹減りでしたので
TKGにしちゃった（笑）
ちょうど食べ終わる頃出現
具は、ネギ、メンマ、なると、牛肉玉ねぎ炒め
麺は、太麺
スープは、醤油
評価は、2点
スープを一口
豚骨醤油なんですが、薄っぺらい味わい。
どこかで作られた感じのスープでして・・・
この手のスープで太麺と大胆なアレンジな訳ですが
もっちりした食感の太麺は、イイ
ただ、スープとの絡みは微妙ですな・・・
そして、ご飯と合うと言われている牛肉玉ねぎ炒め
さっき、TKGにして1杯食べたので2杯めを少々持って来ました。
そのまま食べれば、若干スパイシーさがある牛肉玉ねぎ炒め
ご飯に乗せて食べてみれば、牛丼・・・？
単にラーメンと牛丼で出してもイイんじゃない？と思ったんですが・・・間違ってる？
食べる側に選べる選択は嬉しいのですけど、どれ食べてもいまいちっていうのもどうかと・・・
一番美味かったのは、TKGでした。
そういえば、営業許可書に某お好み焼きチェーン店の名前が・・・。
あの系列店なのか・・・
食べた物：肉玉ラーメン 750円
住所：東京都千代田区鍛冶町2丁目13-7 鍛冶町ガード下ビル1F
最寄り駅：神田駅
営業時間：11:00-26:00
定休日：無
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