足がゴールデン街へ、ラーメン凪へ
1月5日限定で西新宿店にて特級銀河が限定で復活したのですが食べられずに残念・・・
そんなリベンジも兼ねての訪問。
ギギギとドアを開けまして細い階段を上がり、つけめんの食券を購入し店員さんへ渡すと
「つけめんお時間頂きますけどよろしいですか？」と言われまして、もちろんOKし
開いていた席へと着席。
待つ事12分
具は、麺上にチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ
スープに、ネギ
麺は、太麺＆一反も麺
スープは、醤油
評価は、8点
スープを一口
ラーメンの方は、煮干しの苦味がありしているのですが
つけめんは、煮干し弱め、スープ甘めと逆にマイルド
と、煮干しが苦手な方でも大丈夫（？）な醤油スープ
麺は、相変わらずのガチムチ麺
つけながらのガチムチブッツリ食感は、イイね
一反も麺のツルッと感も良く
さらには、ネギのシャキっと感と特有の辛味が絡んできますから飽きずに食が進みます。
ちょっとチャーシューがカタかったのが残念ですけど
まあ、ご愛嬌程度で麺完食。
スープ割りをたのみましたら
ネギが追加されて～の、煮干しの苦味も追加。
マイルド感に慣れてからの煮干しがは、ガツンと来ますな（笑）
にしても、特級銀河食いてぇ～
食べた物：つけめん 800円
住所：東京都新宿区歌舞伎町1-1-10-2F 新宿ゴールデン街内
最寄り駅：新宿三丁目駅、新宿駅、西武新宿駅
営業時間：24時間営業
定休日：第3日曜日（昼営業のみ）
コメント