俺の生きる道 上野店 情報
レビュー
元々は、夢を語れだったような気が・・・
って調べてみたらあってましたわ
そこから複数店舗の展開となっているようですな
ある意味、ラーメン二郎にとっての富士丸みたいな感じですかね
ということで、俺の生きる道 上野店へ行ってみましたよ
店頭到着
俺の生きる道 上野店 店頭
タイミング良く列びも無くサクッと入店しましての
入り口左手にある食券機前到着
食券機
ラーメン小 150gの食券を購入ましての
店員さんより指示された場所へと着席
カウンター越しに食券を出しましての待ち
なお、俺の生きる道は二郎インスパイア系としては
初心者向けでして
しっかりと注文時のマニュアルあり
無料トッピングコール表
これを見ながら「ニンニク入れますか？」コールのイメトレ完了
待つ事7分
「ニンニク入れますか？」コールが入り
「ニンニク少なめ」で返答しますと
ラーメン小 150g 到着
食べたもの
ラーメン小 150g 詳細
ラーメン小 150g ニンニク少なめコール
スープは、醤油
麺は、太麺
具は、野菜、豚、ニンニク
ラーメン小 150g レビュー
スープ
口当たり旨味からの舌に残る醤油
スープ
旨味がいい感の乳化系
後味の醤油は濃いめでありつつも
飲み口はいい感じ
麺
平打ち気味ちぢれ太麺
平打ち気味ちぢれ太麺
ツルリとした舌触り
ワシワシ食感
見るからにワシワシです。
具
特筆すべきは、チャーシュー
チャーシュー
厚めでむっちりした食感のチャーシュー
脂身も臭み無くいい感じに美味かった。
総評
評価は、7点
無料トッピング表から
ニンニク以外はノーコールにしてみたのが、本日のらーめん
ノーコール時の野菜は、想定以上に少なかったなと・・・
脂に関しては、まあ想定通りって感じ。
でも、しっかりと分かりやすいコール表は、良いね
なお、「マシ」までは無料ですが
「マシマシ」になると150円と有償となりますのでご注意ください。
マシマシで残されるよりは、有償のストッパーはいい感じだと思いますね
ということで、また来るべ
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