夢を語れ 八王子@東京都八王子市

東京都多摩地域(都下)八王子市

夢を語れ 八王子 情報

食べた物:
ラーメン(少なめ:200g) 豚1枚 850円
汁なし変更(生卵付) +100円
店名:夢を語れ 八王子
HP:https://twitter.com/yume_hachioji/
住所:東京都八王子市上野町15-4 上野町ビル1F
最寄り駅:八王子駅
営業時間:
[木曜~月曜]11:00~14:00,18:00~22:00
[火曜]11:00~15:00
定休日:水曜

食べた物 レビュー

限定?
レギュラー?
限定みたいな事が書かれてた記憶があったのですけど
まあいいか

ということで、2回目の訪問
夢を語れ 八王子へ行ってみましたよ

店頭到着

夢を語れ 八王子@東京都八王子市 店頭

夢を語れ 八王子 店頭

前回訪問時は、夜

夢を語れ 八王子@東京都八王子市
夢を語れ 八王子 情報 食べた物: ラーメン 少なめ (200g 豚1枚) 800円 生たまご 50円 店名:夢を語れ 八王子 HP: 住所:東京都八王子市上野町1...

今回は、昼
場所が場所だけに、時間ずらすと列びもないので
ある意味ラッキーって感じです。

で、先にも書いた通り列びは無し
サクッと入店しまして食券機前到着

夢を語れ 八王子@東京都八王子市 食券機

食券機

チラッと値段が変わっている様です。
単純に前回お「少なめ」買っていたから判明したのですけど
少なめは、50円アップ
汁なしは、セット価格から追加方式に変わってますね

同じ二郎インスパイア系同士を例に出すと
ラーメンエースの汁なしと同じ方式ですね

ラーメンエース@東京都八王子市
ラーメンエース 情報 食べた物:  ラーメン(少なめ) 700円  汁なし +100円  煮干し +50円×2 店名:ラーメンエース HP: 住所:東京都八王子市...

で、今回は前回同様、ラーメン(少なめ:200g) 豚1枚の食券を購入しつつ
追加で、汁なし変更(生卵付)も購入しての着席

カウンター越しに食券を出しまして
待つ事10分
「少なめ汁なしの方ニンニクは?」コールが入りまして
「野菜、ニンニク」にて返答しましたら
汁なしラーメン 麺少なめ到着

汁なしラーメン 麺少なめ

夢を語れ 八王子@東京都八王子市 汁なしラーメン 麺少なめ 野菜 ニンニク

汁なしラーメン 麺少なめ

スープは、醤油

麺は、太麺

具は、豚、野菜、アブラ、ニンニク

評価は、7点

スープ
口当たりマイルドな醤油からの舌に残る旨味

夢を語れ 八王子@東京都八王子市 汁なしラーメン 麺少なめ 野菜 ニンニク スープ

汁なしスープ

汁なしだけに油分多め
これがマイルドさを増しているようで
汁なしスープですが、そのままでも飲めましたよ


自家製平打ち気味ちぢれ太麺

夢を語れ 八王子@東京都八王子市 汁なしラーメン 麺少なめ 野菜 ニンニク 自家製平打ち気味ちぢれ太麺

自家製平打ち気味ちぢれ太麺

ワシっと感ありありな太麺
麺とスープとの絡みも良い感じです。


特筆すべきは、豚

夢を語れ 八王子@東京都八王子市 汁なしラーメン 麺少なめ 野菜 ニンニク 豚

ホロッと柔らかな豚
実は、野菜や麺に埋まっておりまして
探索していたら3つ出てきましたよ

総評
徐々に定番ものを増やしていくスタイルですかね
まずは、汁なし
今後は、つけめん
って感じでしょうかね

それと気になったのが、トッピング表が無い
慣れている人ならば、良いのかも知れないですけど
「わかってますよね」って感じならば、
慣れてない人なら、入店するのを躊躇うかなと・・・

できれば、立川マシマシくらいに優しく書いてもらえると嬉しいけどね

立川マシマシ 立川総本店@たま館(東京都立川市)
立川マシマシ 立川総本店 情報 食べた物:小ラーメン 200g(麺半分豆腐変更) 750円 店名:立川マシマシ 立川総本店 HP: 住所:東京都立川市錦町1-2-16 ...

そして次回の宿題としてギルティ。

夢を語れ 八王子@東京都八王子市 汁なしラーメン 麺少なめ 野菜 ニンニク ギルティ イノセンス

ギルティ or イノセンス

辛いから罪なのか?何の罪なんでしょうかね
まあ、意味は無いのでしょうけど
個人的にはイノセンスが先かな

ということで、また来るべ

コメント

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