ラーメン 三浦家@東京都葛飾区

東京都23区葛飾区

ラーメン 三浦家@東京都葛飾区

食べた物:
上ラーメン 850円
ライス 0円(お代わり自由)
店名:ラーメン 三浦家
HP:https://twitter.com/iekei_miuraya
住所:東京都葛飾区金町6-5-1 ベルトーレ金町1F
最寄り駅:金町駅 京成金町駅
営業時間:10:00~22:00
定休日 無休

食べた物 レビュー

今年中には行く
そう思って4ヶ月・・・やっと来れました。

ということで、らーめん武蔵家総大将のお店
ラーメン 三浦家へ行ってみましたよ

店頭到着

ラーメン 三浦家@東京都葛飾区 店頭

ラーメン 三浦家 店頭

金町駅南口の商業施設「ベルトーレ金町」の一角
にありまして、看板の色こそ違いますが
漢ラーメン 室に似た感じな入り口

漢ラーメン 室@東京都墨田区
漢ラーメン 室 情報 食べた物: ラーメン(並)650円 ライス 0円(無料) 味玉 0円(型崩れの為、サービス) 店名:漢ラーメン 室 HP: 住所:東京都墨田...

さて、少々列びありまして
先に食券購入してから列ぶ方式との事で
サクッと入店しましての入り口右手にある食券機前到着

ラーメン 三浦家@東京都葛飾区 食券機

食券機

ここは基本の基なんだけど
ベースのラーメンは、一緒なもんで
ちょっと贅沢して、上ラーメンの食券を購入し
一度外へ出まして列へと参加

程なくしますと店員さんが来てくれ
好みを聞かれましての
「麺カタ。油多め、普通」で返答しつつ
ライスの有無を聞かれまして、
断る理由が全く持ってないのでお願いしてみましたよ。

そして、店員さんより入店許可得ての入店からの着席

そして発見したのは

ラーメン 三浦家@東京都葛飾区 三浦家の喰らい方の極意

三浦家の喰らい方の極意

三浦家の喰らい方の極意
見たことあるよこれ、らーめん 谷瀬家で

らーめん 谷瀬家@東京都港区
訪問先:らーめん 谷瀬家 食べた物:らーめん 700円、ライス 0円(お代わり自由、食べ残し×) 住所:東京都港区新橋3-11-1 イーグル烏森ビル 最寄り駅:新橋駅、内...

ほぼほぼ内容は、一緒

さて、そんな極意を読みつつ
待つ事7分

上ラーメン&ライス到着

上ラーメン&ライス

まずは、ライス到着

ラーメン 三浦家@東京都葛飾区 上ラーメン ライス 無料ライス

無料ライス

武蔵家系でかつ、ライス無料のお店
おなじみの流れ

そして、カスタマイズ

ラーメン 三浦家@東京都葛飾区 上ラーメン ライス 無料ライス 一味の醤油漬け

一味の醤油漬けonライス

一味の醤油漬けをライスの上に置いて待ってますと
上ラーメンカムヒヤです。

ラーメン 三浦家@東京都葛飾区 上ラーメン ライス 無料ライス

上ラーメン&ライス

スープは、豚骨醤油

麺は、太麺

具は、海苔、チャーシュー、細切れチャーシュー、ほうれん草、ネギ、味玉
別皿で、ライス

評価は、8点

スープ
口当たりチー油の旨味からの舌に残る醤油
ちょいとろみあるスープ
極意に記載してあった通り、ちょい濃い目な味わい
飲んで見れば、「旨じょっぱい」という言葉ぴったり
さらにチー油は進化した背脂仕様となっておりました。


酒井製麺製のちぢれ太麺

ラーメン 三浦家@東京都葛飾区 上ラーメン ライス 無料ライス 酒井製麺製のちぢれ太麺

酒井製麺製のちぢれ太麺

ぷちもち食感で美味い
いい感じのカタさ食感が良いね


特筆すべきは、チャーシュー

ラーメン 三浦家@東京都葛飾区 上ラーメン ライス 無料ライス チャーシュー

チャーシュー

もっちり系の食感
低温仕様っぽさあり
噛み切れるけど、歯ごたえあり
なので、細切れチャーシューの方が
歯ごたえ感じつつ、食べやすさあり。

総評
武蔵家総本店のスープには

ラーメン 三浦家@東京都葛飾区 上ラーメン ライス 無料ライス おろしにんにく

おろしにんにく

おろしにんにくも合う

そして、安さありつつ、ライス無料での腹いっぱい仕様
これは嬉しい仕様です。

そして、本日来たかった理由の一つ

ラーメン 三浦家@東京都葛飾区 上ラーメン ライス 無料ライス 10時オープン

10時オープンのお知らせ

朝10時からオープンなんです。
「朝ラーのレキシにまた1ページ」

ということで、また来るべ

コメント

タイトルとURLをコピーしました