つけめんTETSU 京王モール新宿店@東京都新宿区

23区東京都新宿区

つけめんTETSU 京王モール新宿店 情報

食べた物:つけめん並盛 900円
店名:つけめんTETSU 京王モール新宿店
HP:https://www.tetsu102.com/
住所:東京都新宿区西新宿1 南口地下街1号京王モール
最寄り駅:新宿駅
営業時間:10:00~23:30(L.O.23:00)
定休日:無休

食べた物 レビュー

本日もまた朝ラー食ってきたよ

で、本日の訪問先なのですが
先日、どうとんぼり神座 新宿京王モール店へ伺った時に
10時からやってる・・・
というロックオンしていたのですが
なかなか行けなくてのやっとの訪問

どうとんぼり神座 新宿京王モール店@東京都新宿区
どうとんぼり神座 新宿京王モール店 情報 食べた物:おいしいラーメン 750円 店名:どうとんぼり神座 新宿京王モール店 HP: 住所:東京都新宿区西新宿1 南口地下街...

ということで、つけめんTETSU 京王モール新宿店へ行ってみましたよ

さて、この京王モールの並びですが
ほとんどの飲食店が朝からやっておりまして
朝からここに来れば、何かしら食べられる
といった通りでもありますね

さて、話を戻しましての店頭到着

つけめんTETSU 京王モール新宿店@東京都新宿区 店頭

つけめんTETSU 京王モール新宿店 店頭

サクッと入店しまして
入り口左手にある食券機前到着

久しぶりですからね
って事で基本の基、つけめん並盛の食券を購入しまして着席

カウンター越しに食券を出しますと
店員さんが取りに来てくれましてのオーダー
その際に「提供に10分程度かかります。」とのお断りありでしたよ

なお、メニューは食券機にもありましたけど
卓上にもありましたので
麺もののメニュー

つけめんTETSU 京王モール新宿店@東京都新宿区 メニュー 麺もの

麺ものメニュー

もありますが
サブと丼ものメニューもあります。

つけめんTETSU 京王モール新宿店@東京都新宿区 丼 サブ メニュー

丼もの&サブメニュー

さて、そんなメニューを見つつ
待つ事12分
つけめん並盛到着

つけめん並盛

つけめんTETSU 京王モール新宿店@東京都新宿区 つけめん並盛

つけめん並盛

スープは、醤油

麺は、太麺

具は、スープの中になると、ネギ
麺上に、メンマ、かいわれ大根、チャーシュー

評価は、6点

スープを一口
口当たり濃いめな醤油からの舌に残る節の味わい
とろみある濃厚魚介は、イメージ通り
ただ一点、たまに来る柚子の風味
というか、柚子皮多めでしたね
こんなに多かったっけ?ってくらいの多さ


カネジン食品製ちぢれ太麺
冷たく〆られた麺は、ガチムチ系で良いコシしてます。


特筆すべきは、フライドオニオン

つけめんTETSU 京王モール新宿店@東京都新宿区 つけめん並盛 フライドオニオン

フライドオニオン

カリッとした食感もの好きなんだよね

そして、このフライドオニオンを麺に乗せる

つけめんTETSU 京王モール新宿店@東京都新宿区 つけめん並盛 フライドオニオン

フライドオニオンon太麺

麺と一緒に食べると美味し。

総評
さて、TESTUに来て、つけ麺だべたら
必ずやる事

そう、スープへの焼き石投入

つけめんTETSU 京王モール新宿店@東京都新宿区 つけめん並盛 焼き石

焼き石

冷たく〆られた麺によって、冷たくなってしまうスープ
それと再度温めるのが、この焼き石

ということで、早速投入

つけめんTETSU 京王モール新宿店@東京都新宿区 つけめん並盛 焼き石 スープ

焼き石inスープ

ジュワー音と共に、温まるスープ
目で見ても楽しめるし
音でも楽しめつつ
食べても楽しめる
という、1度で3度楽しめる仕様

なお、食べ終わりましたら
最後の〆

つけめんTETSU 京王モール新宿店@東京都新宿区 つけめん並盛 スープ割り かつおだし

かつおだしスープ割り

かつお出汁のスープ割りして完食

ということで、また来るべ

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