孫鈴舎 丸の内店 情報
孫鈴舎 丸の内店 レビュー
ここ半年の動向ですが
朝らーめん食べてます。
つけ麺も食べてます。
6月、7月に至っては、冷やし中華2回食べてます。
さて、らーめんはいつ食べた・・・？
と思いまして、調べてみましたら
昨年末に食べておりまして、約1年以上食べて無かったよ・・・
という事で、孫鈴舎 丸の内店へ行って来ましたよ。
ちなみに土曜日の孫鈴舎は、朝らーめんの提供は無し
さらに15時までという、ちょっと狭き門。
ただ、タイミングよく食べられる位置にいましたのでラッキー
本日13日(土)
■丸の内
11:00～15:00つけめん、夜ラーメン
ラストオーダー15:00■神田大手町
定休日丸の内のみ営業です
宜しくお願い致します pic.twitter.com/8D1RQk5bZy— 孫鈴舎 (@_magosaku) November 13, 2021
店頭到着、サクッと入店しましての
入口左手にある食券機前到着
らーめん 中盛の食券を購入しつつ、味玉追加
そうすると、着席前に店員さんが来てくれまして食券を渡しつつ
「麺カタめ」コールをしてからの着席
待つ事7分
らーめん 中盛 ＋味玉 到着
らーめん 中盛＋味玉
らーめん 中盛 ＋味玉
スープは、醤油
麺は、太麺
具は、チャーシュー、ネギ、メンマ、おろし生姜、一味唐辛子
評価は、8点
スープ
口当たり旨味からの口の中に広がるマイルドな醤油
安定感抜群な美味さ
つけ麺も良いんだけど、ラーメンのほうが好きだわ
麺
松富士食品製の全粒粉入り平打ち気味ストレート太麺
松富士食品製の全粒粉入り平打ち気味ストレート太麺
カタめコールするともっちり感増しで美味い。
やはりカタめコールは必須だわ
次回も忘れない事を祈る。
具
特筆すべきは、味玉
味玉
孫鈴舎来てから初注文
しっとり黄身仕様で、味付けもスープの邪魔をせず美味かった。
総評
らーめんは、美味い
そして、にんにく
刻みニンニク
入れると
麺にニンニク乗せ
さらに美味い
ということで、また来るべ
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