博多天神 新橋1号店 情報
博多天神 新橋1号店 レビュー
世知がないご時世ではありますが、
営業時間を前倒ししてお客さんを呼ぶ
極端ですが、国分寺にある
武道家(ブドウカ) 口 ~くにがまえ~の5時オープン

とか、
吉祥寺にある
家系ラーメン 洞くつ家の6時オープン

と、書きつつも
グッドモーニング ラーメンショップの様に
朝からラーメン食べられますよ
というのメジャーどころもありますけどね

って、自分は振られてますけど・・・
さて、そん中サラリーマンの味方として
ワンコインで食べられる、豚骨ラーメンを出してくれるお店
しかも替玉1玉無料という、お得感にお得感を重ねるラーメン屋さん
博多天神 新橋1号店へ行って来ましたよ
理由は、一つ
今までは、11時オープンであったのが、
いつの間にか10時オープンになっておりましたので、朝ラーメン食べに行きますかね
店頭到着
毎度おなじみの黄色い看板に黒い文字・・・
ってどこぞのラーメン屋さんと似てますね

文字フォントは、全くの別物ですけどね
さて、サクッと入店しまして
店員さんに指示された席へと着席
メニューを発見
ご無沙汰なので、基本の基
らーめんにするべかねと思いつつ、チラッと料金見たら変わってない。
このブログにある、博多天神の過去ログ発見しましたけど
15年ぶりで、価格改定無し

トッピングが若干変わってますけど
ワンコインにこだわりありな部分は、企業努力ですね
ということで、らーめんを注文
待つ事1分
らーめん到着
らーめん 評価
スープは、豚骨
麺は、細麺
具は、海苔、ネギ、きくらげ、チャーシュー
評価は、6点
スープ
口当たり塩気からの舌に残るマイルドな豚骨感
定番的な豚骨スープ
ちょっと口当たりの塩気が強めなのは、
暑い日の塩分補給とポジティブに考えてみた。
麺
ストレート細麺
一般的な博多豚骨系の細麺
そう言えば、注文時にカタさ聞かれなかったわ
具
特筆すべきは、チャーシュー
カタめで、食感モッチリ系
でも、そこそこのデカさには驚きです。
総評
替玉1玉無料は、博多天神の売り
もちろん、朝から替玉いきました。
こちらからカタめオファーしたのでカタめ麺
で、そのままスープに入れるのも良いのですけど
ちょっとタレかけて、麺を食べると意外と美味い
そこからスープに入れると本来の替玉の味わい
一度、落ち着いてからの追いスープが良い感じでした。
にしても味噌気になるんだよね・・・
ということで、また来るべ
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