中華そば べぃしっく@東京都武蔵野市

東京都多摩地域(都下)武蔵野市

中華そば べぃしっく 情報

食べた物:醤油中華そば 900円
店名:中華そば べぃしっく
HP:https://twitter.com/basic20210902
住所:東京都武蔵野市中町1-19-11
最寄り駅:三鷹駅
営業時間:6:00〜14:30
定休日:月曜

レビュー

さすらいのラーメン屋

個人的には、おらがが頭をかすめる訳ですが

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令和のさすらいのラーメン屋となると
朝ラーメンで展開を始めた、中華そば べぃしっく

【閉店】中華そば べぃしっく@東京都武蔵野市
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東京都武蔵野市から墨田区へ移り
そして、12月に武蔵野市へ舞い戻り
さらに朝ラーメン展開という嬉しいお知らせが入りましたので
これは行くしか無いね

ということで、中華そば べぃしっくへ行ってみましたよ

そして、朝らーめん事「朝ラー」(朝4時から朝10時オープン)
食べられるお店開店時間別で、実食済みの所
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。

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さて、店頭到着

中華そば べぃしっく@東京都武蔵野市 店頭

中華そば べぃしっく 店頭

懐かしい店頭のタペストリ

では早速入店しましての着席

からのメニュー発見

中華そば べぃしっく@東京都武蔵野市 メニュー

メニュー

初めて行った時より若干値上がりしてます。
これは仕方なし

また、準備中となっている、海潮中華そばなるものが・・・

では、久しぶりですので基本の基
醤油中華そばを注文してみましたよ

待つ事5分
醤油中華そば 到着

食べたもの

醤油中華そば 詳細

中華そば べぃしっく@東京都武蔵野市 醤油中華そば

醤油中華そば

スープは、醤油

麺は、中細麺

具は、メンマ、ネギ、白髪ネギ、小松菜、チャーシュー

醤油中華そば レビュー

スープ
口当たり醤油からの舌に残る魚介の風味

中華そば べぃしっく@東京都武蔵野市 醤油中華そば スープ

スープ

黄金っぽい感じの茶ダクスープ
また、以前には無かった後味の柚子風味
この味わいが強めになってましたね


ストレート中細麺

中華そば べぃしっく@東京都武蔵野市 醤油中華そば ストレート中細麺

ストレート中細麺

ツルリとした舌触り
むっちりした食感
以前のちぢれ麺からストレート麺へ変更あり
たまに食べると麺が変わっているって面白いですね

また、外に菅野製麺所の麺箱があったのですが
どうなんでしょうか


特筆すべきは、チャーシュー

中華そば べぃしっく@東京都武蔵野市 醤油中華そば 鶏チャーシュー 豚チャーシュー

鶏チャーシュー&豚チャーシュー

豚と鶏の2種類のチャーシュー
鶏チャーシューは、しっとりむっちり仕様
豚チャーシューは、香ばしさマシなもっちり仕様
となっております。

こういうときは、鶏の方が美味く感じてしまうのですけど
香ばしさマシな豚が美味く感じてしまうという
ある意味サプライズで美味かったですわ

総評

評価は、7点

毎度おなじみの間借り営業
しかも今回の場所は、少々マニアック(笑)
夜のほうが盛り上がってそうな場所でもありますね

でも、朝からですから閑静
落ち着いて朝ラーメン食べられるので、環境もいい感じでしたわ

ということで、また来るべ

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