二代目 らーめん谷瀬家@東京都千代田区

23区東京都千代田区

二代目 らーめん谷瀬家 情報

食べた物:
ラーメン並 800円
コマチャー(くんせい) 50円
ライス(少なめ) 0円(無料サービス)
店名:二代目 らーめん谷瀬家
HP:https://twitter.com/nidaimetaniseya
住所:東京都千代田区内神田3-8-6
最寄り駅:神田駅 新日本橋駅
営業時間:
[朝ラータイム]7:00〜11:00
[通常営業]11:00〜23:00
定休日:無休

食べた物 レビュー

前回朝ラーメンが開始したと知った場所

二代目 らーめん谷瀬家@東京都千代田区
二代目 らーめん谷瀬家 情報 食べた物:  半ラーメン 700円  ライス 0円(無料サービス) 店名:二代目 らーめん谷瀬家 HP: 住所:東京都千代田区内神田3-8-6 最...

その時は、半ラーメンを食べ満足はしていたものの
やっぱりラーメン並を食べてみたいなと・・・

ということで、二代目 らーめん谷瀬家へ行ってみましたよ

そして、朝らーめん事「朝ラー」(朝4時から朝10時オープン)が
食べられるお店開店時間別で、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。

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さて、店頭到着

二代目 らーめん谷瀬家@東京都千代田区 朝らーめん 看板

二代目 らーめん谷瀬家 朝らーめん看板

お馴染みの「朝ら~めんやってます!!」看板発見

では早速入り口左手にある食券機前へ行きまして
お目当てのラーメン並を購入しつつ、
さらに、コマチャー(くんせい)を追加購入
食券を取りましてからのサクッと入店からの着席

カウンター越しに食券を出しますと、
店員さんが来てくれて、お約束の好みを聞かれ
「麺カタ、油多め」という返答をしてみましたよ

前回スープ飲んだ時に、ピキ~ん。
カタめはいつも通りだけど、鶏油多めが飲んでみたかったのよね
同時に、ライスの有無を聞かれたので、ライス少なめでお願いしてみましたよ

待つ事5分
らーめん並 in コマチャー(くんせい)&ライス(少なめ) 到着

食べたもの

らーめん並・コマチャー(くんせい)・ライス(少なめ)詳細

二代目 らーめん谷瀬家@東京都千代田区 らーめん並 コマチャー(くんせい) ライス(少なめ)

らーめん並・コマチャー(くんせい)・ライス(少なめ)

スープは、豚骨醤油

麺は、太麺

具は、海苔、チャーシュー、ほうれん草、ネギ、コマチャー(くんせい)
別皿で、ライス(一味の醤油漬け乗せ)

らーめん並・コマチャー(くんせい)・ライス(少なめ) レビュー

まずはのライス(少なめ)

二代目 らーめん谷瀬家@東京都千代田区 らーめん並 コマチャー(くんせい) ライス(少なめ)

ライス(少なめ)

一味醤油漬け改を乗せてカスタマイズにて待機

二代目 らーめん谷瀬家@東京都千代田区 らーめん並 コマチャー(くんせい) ライス(少なめ)

ライス(少なめ)カスタマイズ

からのらーめん並 in コマチャー(くんせい)到着

二代目 らーめん谷瀬家@東京都千代田区 らーめん並 コマチャー(くんせい) ライス(少なめ)

らーめん並・コマチャー(くんせい)

スープ
口当たりマイルド醤油からの舌に残る豚骨の旨味

二代目 らーめん谷瀬家@東京都千代田区 らーめん並 コマチャー(くんせい) ライス(少なめ) スープ

スープ

家系お馴染みの茶ダクスープ
油多めコールによるチー油の美味さマシも良い感じ


酒井製麺製ちぢれ気味太麺

二代目 らーめん谷瀬家@東京都千代田区 らーめん並 コマチャー(くんせい) ライス(少なめ) 酒井製麺製ちぢれ気味太麺

酒井製麺製ちぢれ気味太麺

ツルリとした舌触り
むっちり食感
やっぱりカタめコールは良いね

特筆すべきは、コマチャー(くんせい)
二代目 らーめん谷瀬家@東京都千代田区 らーめん並 コマチャー(くんせい) ライス(少なめ) 酒井製麺製のちぢれ気味太麺

コマチャー(くんせい)

スープの味わいで、燻製感があまり感じにくかったのですけど
これで50円ですから、完全にあり

総評

評価は、8点

ラーメン自体のクオリティーは、朝からでも良い感じ

そして本日食べた、コマチャー(くんせい)

実は、ライスは海苔とスープを使って食べてしまったのだけど
どうしてもやりたくなっちゃったので

セルフ コマチャー(くんせい)丼に
少々スープ入れて食べたら美味過ぎでしたわ

ということで、また来るべ

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