元祖油堂 東京ラーメン横丁店 情報
食べた物 レビュー
朝ラーメン事「朝ラー」探究の旅
新たに朝ラーメンをやっているお店を発見
ちなみに朝らーめん事「朝ラー」(朝4時から朝10時オープン)が
食べられるお店開店時間別で、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
同時に東京駅周辺で食べられるラーメン屋も
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです
ということで、元祖油堂 東京ラーメン横丁店へ行ってみましたよ
店頭到着
さて、前回がっとん 東京ラーメン横丁店へ行った際に発見した
朝ラーメン
限定なラーメンを出す訳でも無く、
朝ラーメンタイムのみ小ライスが無料との事
その隣にある元祖油堂も同じく始めたようでして
こちらは、卵黄 or 追い飯
どちらかがサービスとの事
では早速入店しましての
入り口左手にある食券機前到着し
油そばの食券を購入しまして店員さんへ渡しますと
麺量を聞かれましたので、大盛にて返答し
朝営業限定サービスは、卵黄を選択させてもらいました。
そして、店員さんに指示された場所へと着席
なお麺量は、
並盛(150g)、大盛(225g)、特大(300g)
が、価格変わらずで選択可能との事
って、前回同様ですね
さて、お水ですが
ドリンクバー式となっており、黒烏龍茶を選択してみましたよ
待つ事5分
油そば 大盛 卵黄入り 到着
食べたもの
油そば(大盛)・卵黄 詳細
スープは、醤油
麺は、中太麺
具は、刻みチャーシュー、メンマ、わけぎ、卵黄
油そば(大盛)・卵黄 レビュー
スープ
口当たり濃いめの醤油からの舌に残る旨味
見た目でもわかるとおりに油層多め
なので、このスープに麺を絡めると
ツルツル仕様となります。
麺
ちぢれ気味中太麺
ツルりとした舌触り
むっちり食感
まあ、油そばは、麺が命
って書いているくらいですから
もっちり食感はいい感じです。
具
特筆すべきは、細切れチャーシュー
って思ったのですが
前回同様となりますが、やはりフリートッピング群
個人的に青のり、魚粉、刻みタマネギ
これ入れて混ぜて食べるのがいい感じでした。
総評
評価は、7点
油そばは、前回同様ですのでね
味変カスタマイズで楽しめるのがいい感じですね
ということで、また来るべ
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