伝説のすた丼屋 八王子店 情報
レビュー
約半年ぶりの訪問となりますが
深夜のニンニク補給ができる店
伝説のすた丼屋 八王子店へ行ってみましたよ
店頭到着
伝説のすた丼屋 八王子店 店頭
スタミナ飯店時代・・・
名物すた丼の店時代・・・
まあ、開店した年で店名を変えていた時代がありまして・・・
って過去に書いたので、見てください
では早速入店しまして
入り口左手にある食券機にて
すたみな唐揚げセットを購入しましての着席
店員さんへ食券を渡し
そしてここで予習
すた丼のお召し上がり方
すた丼を食べ方です。
簡単に掛けば、
次に生玉子追加してTKSD（たまごかけすた丼）をしろ
最後に卓上にある無料トッピング使って好みの味わいを見つけろ
って感じです。
そんな予習をしつつ
待つ事10分
すたみな唐揚げセット 到着
食べたもの
すたみな唐揚げセット
すたみな唐揚げセットですが
実は、まばらに来てますので、まばらに紹介
まずは、唐揚げ3個＋プチサラダ
唐揚げ3個＋プチサラダ
唐揚げ3個＋プチサラダ
サラダというか、キャベツの千切り盛り
そしてコーンオン
また、唐揚げ3個は
唐揚げ3個
サクッと衣はあるけど
ジューシーさは少々微妙でしたわ
みそ汁＋生玉子
みそ汁＋生玉子
みそ汁の具は、もやし
これは、伝説のすた丼屋お約束
生玉子は、すた丼に使おう
すた丼
すた丼
ネギ＆豚バラ肉
そしてニンニク醤油の味付け
素で食べると本日は少々あぶらっぽさがありまして・・・
まあ、先にも上げた「すた丼のお召し上がり方」にも
まずは素で食えとなってましたけどあぶらっぽさが・・・
ならば、ここは生玉子投入
生玉子追加
これでまあ食べられるようにはなりましたな
総評
評価は、5点
あぶらっぽさがなぁ～
その昔は、もっと味は濃かったけど
がっつりサクッと食べられた気が・・・
もちろん生玉子無しでね
そして本日、ニンニク風味が弱く感じましたので
おろしニンニクの追撃
おろしニンニクではらいますが、ニンニクを増してみましたよ
これは実に美味い。
二郎のニンニク増しも良いけど
すた丼のニンニク増しも良いね
ということで、また来るべ
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