【閉店】孫鈴舎 神田大手町店@東京都千代田区

東京都23区千代田区

孫鈴舎 神田大手町店 情報

食べた物:つけめん炎獄 0円(試食会)
店名:孫鈴舎 神田大手町店
HP:https://twitter.com/rokurinsha
住所:東京都千代田区内神田2-2-5
最寄り駅:神田駅 大手町駅
営業時間:11:30~13:30

食べた物 レビュー

本日(某日)のみ
孫鈴舎 神田大手町店が限定オープン

その理由は

「つけめん炎獄」の試食会の為、一日復活。

なお、「炎獄」は「エンゴク」と読むとの事

と言うことで、孫鈴舎 神田大手町店へ行ってみましたよ

店頭到着
しっかりとしたチェックがあり
チェックOKとの事で入店しましての着席

さて着席

まずは、名刺代わりとの事で

孫鈴舎 神田大手町店@東京都千代田区 水 ビール キリンラガービール

水とキリンラガービール

お水とビール頂きました
昼ビーは、美味いね。

待つ事10分
つけめん炎獄到着

つけめん炎獄

孫鈴舎 神田大手町店@東京都千代田区 つけめん炎獄 六厘舎

つけめん炎獄

スープは、豚骨魚介醤油

麺は、太麺

具は、スープの中にチャーシュー、なると、海苔、ネギ、メンマ
別皿で、炎獄

評価は、9点

スープ
口当たり濃厚な旨味からの舌に残るマイルドな醤油
濃厚で麺との絡みよく
昔を彷彿とさせるスープが美味い


ちぢれ太麺

孫鈴舎 神田大手町店@東京都千代田区 つけめん炎獄 六厘舎 ちぢれ太麺

ちぢれ太麺

今日の麺は、実はちぢれてまして
もっちした食感といい
濃厚スープとの絡みといい
これもまた昔を彷彿とさせつつも
新しい味わいで美味かった。


特筆すべきは、炎獄

孫鈴舎 神田大手町店@東京都千代田区 つけめん炎獄 六厘舎 ちぢれ太麺 炎獄の元

炎獄の元

試食会時の炎獄の元は2種類。
食べて評価の良かった方から選択されるとの事

さて、実食
どちらが、どちらとは書きませんが
簡単に書くと

ジワリと辛さが続く仕様
or
後から辛さが来る仕様

という感じでして
夏に向け「一汗かこうぜ」という感じのギュッと締まる辛さでして
兎にも角にも辛さ好きの方には「炎獄」オススメです。

総評
どちらの仕様にするのか?

孫鈴舎 神田大手町店@東京都千代田区 つけめん炎獄 六厘舎 ちぢれ太麺 炎獄アンケート

炎獄アンケート

もちろん、アンケートありでして忌憚なく記載させて頂きました。

そして、情報解禁

つけめん炎獄は、
本日(2022年6月14日)から、
東京ラーメンストリート内にあります六厘舎にて絶賛取り扱い中

との事

つけめん好き」、「辛いの好き」、「六厘舎好き」という方
いずれか一つでもヒットする方
ぜひぜひ、六厘舎@東京ラーメンストリートへ

伺って見てくださいまし
※試食会よりは、辛さマシになっている様な予感です。

六厘舎@東京ラーメンストリート(東京都千代田区)
六厘舎(東京ラーメンストリート) 情報 食べた物:  朝つけめん(並)650円  大盛 +100円 店名:六厘舎 HP: 住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京...

というか、中華そばにも合うかもね

自分も炎獄の仕様がどちらになったのか?
と言うことで、早々にお伺い出来ればと思っております。

ということで、六厘舎行くべ

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