孫鈴舎 神田大手町店 情報
食べた物 レビュー
本日（某日）のみ
孫鈴舎 神田大手町店が限定オープン
その理由は
六厘舎『つけめん🔥炎獄』試食会
場所 孫鈴舎神田大手町店
日程 6/11（土）11:30〜13:30
🍜もちろん無料👍交通費は自腹で😋激辛だし当日は🍺売ろw
激辛だし当日は🍺だけ売ろw
水も止めよwww嘘六厘舎や会社のこと🍜業界のこと
当日は三田が何でも隠さず話す😊
一緒に🍺も飲もっかな😋 pic.twitter.com/sdZ5At2iBW— 三田遼斉 (@mitaryousei) May 26, 2022
「つけめん炎獄」の試食会の為、一日復活。
なお、「炎獄」は「エンゴク」と読むとの事
と言うことで、孫鈴舎 神田大手町店へ行ってみましたよ
店頭到着
しっかりとしたチェックがあり
チェックOKとの事で入店しましての着席
さて着席
まずは、名刺代わりとの事で
水とキリンラガービール
お水とビール頂きましたよ
昼ビーは、美味いね。
待つ事10分
つけめん炎獄到着
つけめん炎獄
つけめん炎獄
スープは、豚骨魚介醤油
麺は、太麺
具は、スープの中にチャーシュー、なると、海苔、ネギ、メンマ
別皿で、炎獄
評価は、9点
スープ
口当たり濃厚な旨味からの舌に残るマイルドな醤油
濃厚で麺との絡みよく
昔を彷彿とさせるスープが美味い
麺
ちぢれ太麺
ちぢれ太麺
今日の麺は、実はちぢれてまして
もっちした食感といい
濃厚スープとの絡みといい
これもまた昔を彷彿とさせつつも
新しい味わいで美味かった。
具
特筆すべきは、炎獄
炎獄の元
試食会時の炎獄の元は2種類。
食べて評価の良かった方から選択されるとの事
さて、実食
どちらが、どちらとは書きませんが
簡単に書くと
ジワリと辛さが続く仕様
or
後から辛さが来る仕様
という感じでして
夏に向け「一汗かこうぜ」という感じのギュッと締まる辛さでして
兎にも角にも辛さ好きの方には「炎獄」オススメです。
総評
どちらの仕様にするのか？
炎獄アンケート
もちろん、アンケートありでして忌憚なく記載させて頂きました。
そして、情報解禁
本日（2022年6月14日）から、
東京ラーメンストリート内にあります六厘舎にて絶賛取り扱い中
との事
「つけめん好き」、「辛いの好き」、「六厘舎好き」という方
いずれか一つでもヒットする方
ぜひぜひ、六厘舎＠東京ラーメンストリートへ
伺って見てくださいまし
※試食会よりは、辛さマシになっている様な予感です。
というか、中華そばにも合うかもね
自分も炎獄の仕様がどちらになったのか？
と言うことで、早々にお伺い出来ればと思っております。
ということで、六厘舎行くべ
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