六厘舎（東京ラーメンストリート） 情報
食べた物 レビュー
まだ5月だと言うのに暑い・・・
そんな時は、朝からつけめんでも食べますかね
と言うことで、東京ラーメンストリート内にある
六厘舎へ行ってみましたよ
店頭到着
店頭
ポールポジション奪取
と言うか、たまたま前に人が居なかっただけ
でも、即入店は禁止
ウエイトポジション
店員さんからお声掛け頂いてから行きましょう。
さて、お声掛け頂きましたので
早速入店しましての食券機前到着
食券機
昨年末に朝の生七味つけめんを食べた以来の訪問
まあ、同じ系列の「孫鈴舎」ばかり行っちゃってますから・・・
では、久しぶりですので基本の基
つけめん（並）と大盛りの食券を購入しまして
店員さんから指示された場所へと着席
待つ事7分
つけめん 大盛 到着
つけめん 大盛
つけめん 並 大盛
スープは、豚骨魚介醤油
麺は、太麺
具は、スープの中にチャーシュー、なると、海苔、ネギ、メンマ
評価は、7点
スープ
口当たり醤油味わいからの舌に残る旨味
朝つけめんは、朝仕様のスープでして
通常営業帯のスープから比べると、あっさり目
本日は、甘みの余韻も感じられましたよ
麺
松富士食品製ストレート太麺
ストレート太麺
むっちり食感の太麺
きれいに整列している麺は良いね
具
特筆すべきは、魚粉＆六厘舎特撰焙煎七味 黒
つけめん 魚粉＆六厘舎特撰焙煎七味 黒
今回は、ビュー的に一緒に掛けてますが
魚粉のみを麺に掛けてスープに浸しすすり
魚粉の味わいを楽しむのも良し
六厘舎特撰焙煎七味 黒を麺に掛けて
ピリリとピリ辛感を味わうも良し
ちなみに麺に掛けて食べると
スープに劇的な変化が生まれずで
一定の美味さを保てますのでオススメです。
総評
東京駅近辺で朝からつけめんならば、六厘舎一択でしか無いですね
にしても朝つけめんの麺は、何gなんだろう？
普通盛りだと、物足りなさがあるけど
大盛にしたら、そこそこ腹いっぱいでしたわ
ちなみに東京駅近辺で六厘舎系列店舗の朝らーめんなら
孫鈴舎一択でもあります。
ということで、また来るべ
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