横浜家系 まるに家 情報
食べた物 レビュー
昨日も家系
そして今日もまた家系・・・
どんだけ家系好きなんだ！？
って言われそうですが、好きなんだから仕方ない（笑）
と言うことで、横浜家系 まるに家へ行ってみましたよ
店頭到着しましてサクッと入店。
入り口左手にある食券機前到着
食券機
つい最近の事なのですが、価格改定されております。
【価格改定のお知らせ】
いつも当店を応援していただき
ありがとうございます。昨今の原材料費や光熱費等の高騰により下記の通り価格を変更せざるを得ない状況となりました。
誠に心苦しいのですが
ご理解いただけたらありがたいです
m(_ _)m pic.twitter.com/EXLH9BIFgI— 横浜家系まるに家 (@maruniya4) June 2, 2022
勝手に言ってますが
自分好みの味に寄って来た、横浜家系 まるに家
踏ん張ってもらっても良いのですが
我慢し続けても良い方向に行かないと思っておりますので
美味しいラーメンを作り続けて頂けるのならば、ぜひぜひです。
さて、話を元に戻しまして
毎度おなじみの10食限定のキャベチャー
キャベチャーのお知らせ
食券機見ても分かる通り、売切ランプ付いております。
まあ、あったら即購入してますね
これは、次回来た時の楽しみに・・・
でも、つけ麺始まったら食えないので・・・
まあ、タイミング見計らいますかな
と言うことで、久しぶりですので、らーめん 並
ラーメンライスという悪魔な食べ方をする為、ミニライスも追加し
好きな席へと着席し
カウンター越しに食券を店員さんに渡しますと
好みを聞かれましたので
「麺カタ、アブラ多め、後普通」
で、お願いしてみましたよ
待つ事7分
らーめん 並とミニライス到着
らーめん 並＆ミニライス
ミニライス
まずはのミニライス
毎度おなじみのカスタマイズ
カスタマイズ
豆板醤入れすぎてますからのゴマを掛ける。
そしてらーめん 並到着
らーめん 並
スープは、豚骨醤油
麺は、太麺
具は、ほうれん草、チャーシュー、海苔
評価は、7点
スープ
口当たり旨味からの舌に残るマイルドな醤油
そこからの旨味の余韻
アブラノウマミが効いてますよ
麺
酒井製麺製のストレート太麺
酒井製麺製のストレート太麺
プリプリ太麺
カタめコールは良いね
具
特筆すべきは、チャーシュー
チャーシュー
ホロッと柔らかチャーシュー
キャベチャーよりは厚み薄めですけど
これはこれで食べごたえありです。
総評
アブラノウマミを感じるべくアブラ多めにしてみましたが、
アブラ普通でも問題なさげですかね
味は、イジらなくても完成度高いのでね
って感じでした。
後は、つけ麺来る前にキャベチャーが食べられるのかどうかだね
と言うことで、また来るべ
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