家系らーめん 武将家@東京都千代田区

23区東京都千代田区

家系らーめん 武将家 情報

食べた物:
らーめん 並 700円
ライス 0円(サービス)
店名:家系らーめん 武将家
住所:東京都千代田区外神田4-2-7 1F
最寄駅:秋葉原駅 末広町駅
営業時間:9:00~23:00
営業日:無休

食べた物 レビュー

朝5時からオープンとの事で
よく行くのは、家系らーめん 武将家 外伝

家系らーめん 武将家 外伝@東京都千代田区
家系らーめん 武将家 外伝 情報 食べた物:  ラーメン(並)700円  ライス 0円(無料サービス)  くずれ味玉 20円 店名:家系らーめん 武将家 外伝 住所...

燻製チャーシューが美味いんだよね

そしてその元祖が、家系らーめん 武将家
ここがあるから、家系らーめん 武将家 外伝ある訳です。

と言うことで、家系らーめん 武将家へ行ってみましたよ

店頭到着

家系らーめん 武将家@東京都千代田区 店頭

家系らーめん 武将家 店頭

本日ここからの列びとなります。

程なくしますと徐々に入り口付近へと近づいて行きまして
店員さんから店内入店許可得まして
まずは入り口前、左手にある食券機前到着

家系らーめん 武将家@東京都千代田区 食券機

食券機

ご無沙汰しておりますので、基本の基ですかね
と言うことで、らーめん 並の食券を購入しましての入店
※2022年6月1日から、らーめん類が50円アップしております。

さて、入り口に店員さんが待っておりまして
食券を渡すと同時に好みを聞かれまして
「麺カタ、アブラ多め、後普通」でお願いし
さらに「ライスはいりますか」との事でしたので
「少なめ」でお願いしてからの着席

待つ事7分
らーめん 並とライス 少なめ到着

ライス 少なめ&らーめん 並

家系らーめん 武将家@東京都千代田区 ライス 少なめ

ライス 少なめ

まずはのライス 少なめ

毎度おなじみのカスタマイズ

家系らーめん 武将家@東京都千代田区 ライス 少なめ カスタマイズ

ライス カスタマイズ

と言っても、豆板醤とゴマを掛けるだけ

そしてらーめん 並到着

家系らーめん 武将家@東京都千代田区 らーめん 並 麺カタめ アブラ多め

らーめん 並

スープは、豚骨醤油

麺は、中太麺

具は、ほうれん草、チャーシュー、海苔

評価は、8点

スープ
口当たりのチー油の旨味からのマイルドな醤油
チー油美味しは、アブラ多めマジック

家系らーめん 武将家@東京都千代田区 らーめん 並 麺カタめ アブラ多め

アブラ多めスープ

アブラ多めは、チー油の輝き
黄金色に輝いておりましたよ


酒井製麺製のちぢれ太麺

家系らーめん 武将家@東京都千代田区 らーめん 並 麺カタめ アブラ多め 酒井製麺製のちぢれ太麺

酒井製麺製のちぢれ太麺

プツッとした食感
さすがの酒井製麺


特筆すべきは、チャーシュー

家系らーめん 武将家@東京都千代田区 らーめん 並 麺カタめ アブラ多め チャーシュー

チャーシュー

やや大きめな感じで
食べてみればしっとり系で柔らかい
味わいは、素材の味わい重視ですので
スープと合わせて食べると美味しです。

総評
チー油の美味さを感じるアブラ多め美味し。
厳しいと言われると、多めにしてしまう。
貧乏性が出ちゃうんだよな・・・

そして、姉妹店である家系らーめん 武将家外伝
と、家系らーめん 武将家の違いですが

チャーシューが

ノーマル仕様なのが、家系らーめん 武将家
燻製仕様なのが、家系らーめん 武将家 外伝

と覚えてください。

個人的には、燻製チャーシュー好きなので
家系らーめん 武将家 外伝に行きがちなんですけよね

ということで、また来るべ

コメント

タイトルとURLをコピーしました