家系らーめん 武将家 情報
食べた物 レビュー
朝5時からオープンとの事で
よく行くのは、家系らーめん 武将家 外伝
燻製チャーシューが美味いんだよね
そしてその元祖が、家系らーめん 武将家
ここがあるから、家系らーめん 武将家 外伝ある訳です。
と言うことで、家系らーめん 武将家へ行ってみましたよ
店頭到着
家系らーめん 武将家 店頭
本日ここからの列びとなります。
程なくしますと徐々に入り口付近へと近づいて行きまして
店員さんから店内入店許可得まして
まずは入り口前、左手にある食券機前到着
食券機
ご無沙汰しておりますので、基本の基ですかね
と言うことで、らーめん 並の食券を購入しましての入店
※2022年6月1日から、らーめん類が50円アップしております。
さて、入り口に店員さんが待っておりまして
食券を渡すと同時に好みを聞かれまして
「麺カタ、アブラ多め、後普通」でお願いし
さらに「ライスはいりますか」との事でしたので
「少なめ」でお願いしてからの着席
待つ事7分
らーめん 並とライス 少なめ到着
ライス 少なめ＆らーめん 並
ライス 少なめ
まずはのライス 少なめ
毎度おなじみのカスタマイズ
ライス カスタマイズ
と言っても、豆板醤とゴマを掛けるだけ
そしてらーめん 並到着
らーめん 並
スープは、豚骨醤油
麺は、中太麺
具は、ほうれん草、チャーシュー、海苔
評価は、8点
スープ
口当たりのチー油の旨味からのマイルドな醤油
チー油美味しは、アブラ多めマジック
アブラ多めスープ
アブラ多めは、チー油の輝き
黄金色に輝いておりましたよ
麺
酒井製麺製のちぢれ太麺
酒井製麺製のちぢれ太麺
プツッとした食感
さすがの酒井製麺
具
特筆すべきは、チャーシュー
チャーシュー
やや大きめな感じで
食べてみればしっとり系で柔らかい
味わいは、素材の味わい重視ですので
スープと合わせて食べると美味しです。
総評
チー油の美味さを感じるアブラ多め美味し。
厳しいと言われると、多めにしてしまう。
貧乏性が出ちゃうんだよな・・・
そして、姉妹店である家系らーめん 武将家外伝
と、家系らーめん 武将家の違いですが
チャーシューが
燻製仕様なのが、家系らーめん 武将家 外伝
と覚えてください。
個人的には、燻製チャーシュー好きなので
家系らーめん 武将家 外伝に行きがちなんですけよね
ということで、また来るべ
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