孫鈴舎 丸の内店@東京都千代田区

東京都23区千代田区

孫鈴舎 丸の内店 情報

食べた物:冷やし中華 800円
店名:孫鈴舎(マゴリンシャ)
HP:https://twitter.com/_magosaku
住所:東京都千代田区丸の内1-10-9
最寄り駅:東京駅 二重橋前駅 有楽町駅
営業時間:
[朝ラーメン]7:00~10:30(平日のみ)
[平日]10:30~22:00
[土曜]11:00~15:00
定休日:日曜 祝日

食べた物 レビュー

孫鈴舎のTwitterを見てみると
5月16日から冷やし中華の取り扱い開始との事

スタートダッシュの波に乗り遅れてしまったよ・・・

でも知ってしまったが吉日。

と言うことで、孫鈴舎 丸の内店へ行ってみましたよ

店頭到着

孫鈴舎 丸の内店@東京都千代田区 店頭 キャッチコピー 2022年

2022年 冷やし中華のキャッチコピー

昨年のキャッチコピーは、「冷やし中華はじめました」

孫鈴舎 丸の内店@東京都千代田区
孫鈴舎 丸の内店 情報 食べた物:冷やし中華 750円 店名:孫鈴舎(マゴリンシャ) HP: 住所:東京都千代田区丸の内1-10-9 最寄り駅:東京駅 二重橋前駅 有...

今年は、「胡麻かせない旨さ」
というひねりありなキャッチコピー

さて、そんなキャッチコピーに感動しつつ
サクッと入店しましての
入口左手にある食券機前到着

期間限定をポチッと押してからの
冷やし中華 並の食券を購入

店員さんから
「茹で時間に10分程度かかります~」と一声ありつつ
好きな席へと着席

待つ事10分
番号が呼ばれましての
冷やし中華 到着

冷やし中華

孫鈴舎 丸の内店@東京都千代田区 冷やし中華

冷やし中華

スープは、胡麻醤油

麺は、太麺

具は、細切チャーシュー、メンマ、ネギ、一味唐辛子、刻み海苔

評価は、8点

スープ
口当たりゴマの甘味と風味からの舌に残る醤油の味わい

孫鈴舎 丸の内店@東京都千代田区 冷やし中華 スープ

冷やし中華のスープ

冷やし中華という名の汁なしではありますが
スープ自体の味わいは、素でも飲めるくらいに優しい味わい。


松富士食品製のストレート太麺

孫鈴舎 丸の内店@東京都千代田区 冷やし中華 松富士食品製のストレート太麺

松富士食品製のストレート太麺

今年もギュッと締められた太麺でして
ガチムチ感マシな麺で弾力ありつつ
スープとの絡みも良しで美味し


特筆すべきは、細切チャーシュー

孫鈴舎 丸の内店@東京都千代田区 冷やし中華 細切チャーシュー

細切チャーシュー

細切りと書いてますが、実際は太切り
素の味わいは、素材の味を生かした味なので
ゴマスープと合わせて食べると良しです。

総評
昨年の冷やし中華と比べると50円アップしておりますが
その代わり海苔がマシマシされており、香りもよく良い感じ

さらに孫鈴舎のらーめんにも、つけめんにもニンニクが合う。
ならば、冷やし中華にも

孫鈴舎 丸の内店@東京都千代田区 冷やし中華 細切チャーシュー ニンニク

ニンニク

ニンニクが合うんです。

胡麻醤油の味わいの後にニンニクの味わいが走る。
もっと暑い日には、食欲増進させてくれる事間違いなしですね。

さて最後に昨年も悩んだ残りスープ
ほうじ茶のスープ割だと温くなるし
と考えたみた結果、朝らーめんで出している替え玉なんか
面白いかなと・・・
採用されるかは、謎ですけど・・・

と言うことで、また来るべ

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