孫鈴舎 丸の内店＠東京都千代田区

孫鈴舎 丸の内店 情報

孫鈴舎 丸の内店 レビュー

孫鈴舎初
今年は、6月11日から一味違った味わいを提供との事
その名も「冷やし中華」

今月11日(金)より
【冷やし中華】始めます❗️

新橋時代からも含め
孫鈴舎初の季節限定商品✨

今の季節にピッタリの
良い商品が出来上がりました🌈

ガッツリ混ぜて刻み海苔と麺を
一緒にお召し上がり下さいませ。

■販売時間■
丸の内　　10:30～20:00(LO19:45)
神田大手町10:30～16:00(LO16:00) pic.twitter.com/EvnOORkg88

— 孫鈴舎 (@_magosaku) June 9, 2021

期待値アップして孫鈴舎へ行ってみましたよ

店頭到着

冷やし中華はじめました 看板

デカデカアピールの「冷やし中華はじめました」

ということで早速入店し
入り口左手にある食券機前到着

店内のボタンを押しますと

食券機も冷やし中華はじめました

出てきたドン、冷やし中華
もちろん、冷やし中華一択ですのでボタンを押しまして食券購入

店員さんより「お好きな席へどうぞ」と言われましての着席
そして店員さんが来てくれまして、食券渡しますと
「提供に10分ほど掛かりますがよろしいでしょうか」
と言われましたが、問題は無しで即了承

唯一の問題は、腹が減っている事のみ

待つ事10分
冷やし中華到着

冷やし中華 評価

冷やし中華

スープは、ゴマダレ

麺は、太麺

具は、細切りチャーシュー、メンマ、ネギ、一味唐辛子、刻み海苔

評価は、9点

スープ
口当たり甘めのゴマダレからの舌に残る旨味

ゴマダレスープ

孫鈴舎の冷やし中華のベースは、黄金色したゴマダレ
冷やし中華でよくある酸味は無し。
だがそれが美味くて良い

麺
松富士食品製のストレート太麺

ストレート太麺

たぶんつけ麺と一緒の麺だと思われますが
さらにガチムチ感マシな麺になっておりまして
ゴマダレとよく合い美味い

具
特筆すべきは、チャーシュー

冷やし中華 細切りチャーシュー

食感柔らかで美味く
若干塩味感じつつさっぱり系で美味い

後、細切りチャーシューって書いてますけど
細切りと呼ぶには太いかもね（にやり）

総評
冷やし中華というか、ゴマダレ仕様の汁なしと言っても良いかもね
孫鈴舎らしく、途中でニンニクを入れても美味いし、辛味を入れても美味い。

らーめんや、つけめん同様
コンセプトにブレなくさすがの逸品でした。

また、冷やし中華を店員さんから提供される際に
「ガッツリ混ぜて下さい」とのアドバイス頂けますので
これから食べられる方、ガッツリ混ぜて食べて下さい。

最後にゴマダレ美味かったので
つけめんじゃないけど、ほうじ茶で良いからスープ割試してみたかった・・・

ということで、また来るべ