横浜家系らーめん たま家 多摩本店 情報
食べた物 レビュー
朝ラーメン探究の旅
ちょいと訳あってスタートダッシュ出来なかった前回
そのリベンジを本日行う
ということで、横浜家系らーめん たま家 多摩本店へ行ってみましたよ
店頭到着
店頭「朝ラー」看板
朝ラーメン事「朝ラー」は7時からやっております。
しかも朝ラーは、600円でライスも付いて来るという
お得でしか無いタイムとなっております。
早速入店しまして、食券機前
朝ラーのお知らせ
食券機上には、外の看板と同じ
「朝ラー」ボード発見
ということで、朝ラーの食券を購入しましての着席
カウンター越しに食券を出しますと
「麺の中盛か、並盛と小ライスどちらにされますか」との事で
狂気の炭水化物祭り、ラーメン並盛り小ライスでお願いしてみましたよ
また、好みは聞かれるパターンではなく
申告制ですので、麺カタめコールのみさせて頂きましたよ
待つ事5分
朝ラー ラーメン並盛り小ライス 到着
朝ラー ラーメン並盛り小ライス
小ライス
まずは、小ライス
前回、席の関係で食べられなかった
というか気が付かなかった、無限にんにく
無限にんにく
王道家インスパイアとの事
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ちょい食べしてみましたけど
ほんのり醤油の味わいからニンニクの風味で美味い。
では、早速ごはんに乗せて待機
無限にんにくon小ライス
そこから程なくで、ラーメン並盛 到着
ラーメン並盛り・小ライス
スープは、豚骨醤油
麺は、中太麺
具は、海苔、チャーシュー、ほうれん草、ネギ
別皿で、半ライス
評価は、7点
スープ
口当たり醤油からの舌に残る旨味
前回飲んだ時よりも濃厚さ薄めだった為、
味あっさり感あり。
朝ラーだからですかね
麺
酒井製麺製のちぢれ太麺
酒井製麺製のちぢれ太麺
カタめの麺は、プツっと感マシで良い感じ
具
特筆すべきは、チャーシュー
チャーシュー
薄めチャーシューですが、柔らかで
しっかり味付けありで美味い
なお、ライスと合わせて食べると美味かったね
総評
朝ラーだからなのかは不明ですが
朝からなので、ライトめな感じはありで
飲みやすくて良い感じ
また、王道家インスパイアの無限ニンニク
ほんのり醤油の味ありつつのニンニク風味
これもまた美味しで、ライスの活躍が広がりますな
朝からラーメンライスは正義
ということで、また来るべ
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