八王子ラーメン 情報
八王子ラーメン レビュー
個人的でありますが、琵琶湖の周りに平和堂
なぜに知っているのだろうか・・・
まあいいや（笑）
で、東京都の多摩地区には、地場を愛するスーパー
スーパーアルプスがある訳です。
そんなスーパーアルプスが、トーコー株式会社と手を組んで
冷凍食品 八王子ラーメンを開発
そういえば、過去に食べた冷凍食品のラーメン
セブンイレブンの中華蕎麦 とみ田 つけめんは、確かに美味かった
ならば、冷凍食品のラーメンは美味いんじゃね
って事で、早速購入してみましたよ
食べた物
八王子ラーメン
八王子ラーメン パッケージ
パッケージでございます。
左上には、アルプスのマークあり
そして八王子ラーメンの定期が3つ書かれておりまして
2：コクのある醤油ベースのたれ
3：表面を覆う透明の油。
との事
文面化するとそんなもんだわな
なお、個人的ですが、油層ある醤油スープで中細麺
そして刻みタマネギ入っていれば、八王子系ラーメンかな
って感じ
まあ、ほぼ定義は一緒かね
さて、早速袋を開けて中身確認
中身
パッケージに入ったスープと、
パッケージに入った麺と具材が
スープのベースと冷凍麺+具材
出てきましたよ
具材入りなのは、良いね
早速作成に入りますと水280ccを入れスープを入れる。
スープ作成
ちなみに画像の白い部分は、ラード
そして沸騰させましてから
パッケージを剥いて、麺や具材一式を投入
冷凍麺+具材をスープへ投入
麺をほぐしながら
麺ほぐし
待つ事2分30秒
八王子ラーメン 完成
八王子ラーメン 完成
八王子ラーメン 完成
スープは、醤油
麺は、細麺
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、刻みタマネギ
評価は、5点
スープ
口当たり旨味からの舌に残る醤油
ガッツリ沸騰させましたので
泡系になっちゃってますけどね
麺
ストレート気味細麺
ストレート気味細麺
冷凍食品を生かした弾力性ありな細麺
ちょっと細すぎかな・・・
具
特筆すべきは、チャーシュー
チャーシュー
チャーシューというか、豚バラ肉
まあ、ここの主としている訳ではないから
ボリューム感は仕方なし
食べてみれば、ホロホロ系。
ちょっと牛丼チェーン店っぽい感じな肉でしたね
総評
刻みタマネギあるんだけど、
煮ちゃってますからシャキシャキ感が出ませんな
事前にわかっていれば、追加してたかもね
ただ、いつでも食べられる八王子ラーメンとしては、あり
しかも、思ったよりカロリー低いしね
夜食にしても良いかもしれないですわ
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