ラーメン大戦争 神田店 情報
ラーメン大戦争 神田店 レビュー
朝らーめん捜索も続いておりますが
久しぶりに新店舗探求
と言うことで、ラーメン大戦争 神田店へ行ってきましたよ
店頭到着
ラーメン大戦争 神田店 店頭
2022年1月5日にオープン。
ラーメン大戦争 神田店
NEW ✨ Open ✨
当店を代表するメニュー
ピストル
関西だし醤油ラーメン
810円 （税込890円）
＿営業時間_
11:00 〜 15:00
17:00〜22:00
定休日 なし
皆様のお越しをお待ちしております！！#ラーメン大戦争神田店#ラーメン大戦争#ラーメン#ラーメン好き pic.twitter.com/XE4COmRANP
— ラーメン大戦争 神田店 (@daisensou_kanda) January 8, 2022
そして、ラーメン大戦争は、関西地区では数店舗出店されておりますが
関東では、初出店との事
「人類みな麺類」系列
さらに「人類みな麺類」系列
人類みな麺類自体は知ってはいるものの
食べに行った事は無し
あえて書くならば人類みな麺類 Redの場所で間借りしていた
夢を語れ 東京赤坂店へ行った事・・・
ニアミスって感じですかね
さて、列びも無いのでサクッと入店しまして
店員さんに指示された場所へと着席
着席しますとメニュー発見
メニュー
ラーメン大戦争 神田店のTwitterにも書かれてましたけど
関西だし醤油ラーメン ピストルが代表するメニューとの事
であれば、それ一択って事で
関西だし醤油ラーメン ピストルを注文してみましたよ
さて、注文しますとチャーシューの枚数を聞かれましたので
MAXである5枚でお願いしてみました。
またTwitterフォローすると味玉がもらえますとの事で
Twitterフォローしてお願いしてみましたよ
待つ事12分
関西だし醤油ラーメン ピストル チャーシュー5枚到着
食べた物：関西だし醤油ラーメン ピストル
関西だし醤油ラーメン ピストル
スープは、醤油
麺は、中細麺
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、味玉
評価は、6点
スープ
口当たりじんわり来る醤油からの舌に残る貝の風味
メニューに書いてある通りとなりますが、鶏ガラ×貝柱がベース
特に後味の貝柱はグッと来ますな
麺
全粒粉入り自家製ストレート中細麺
全粒粉入り自家製ストレート中細麺
柔らかめでかつヌルっと感あり
これが普通なのか・・・？
個人的には、柔らかめ過ぎでしたね
具
特筆すべきは、チャーシュー
チャーシュー
映えを意識されているようで、レア系チャーシューを丼の周りに配置
って、見覚えあるのは、
｢丼に咲いた一輪の花。チャーシュー満開です｣
って、壱発ラーメンでしたわ
さて、味わいは素材の味わいを生かしており
スープと合わせて食べるのがベター
薄切りだし柔らかで食べやすく良いね
総評
スープの温度が温い
丼の周りに置いたチャーシューが温度下げちゃってる感ありです。
また、無料サービスである替玉
5～6分ほど掛かるとの事ですので、早めに頼むことをオススメします。
自分は、10分ほど掛かりましたので・・・
ちなみにたのんだ替玉ですが
替玉
タレなどの味付け無し
そして、スープへインしてみますが
替玉スープイン
見栄えは良いけど、冷めたスープへインですので
麺も冷めやすくなっちゃいますのでご注意を・・・
ちなみに替玉たのんだ際に、麺カタめが出来るか聞いてみましたが
「出来ない」との回答でした。
ただ、来た麺は、ほど良いカタさがあり
本来の麺は、このカタさなのかと・・・
このカタさであれば、確かに美味かったかと思うわ
という、残念なブレでした。
と言うことで、また来るべ
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