麺屋こころ 立川店＠ラーメンスクエア 情報
麺屋こころ 立川店 レビュー
立川駅近辺にあるアレアレア内、ラーメンスクエア
3ヶ月ぶりの訪問でして、
前回訪問時に行ったのは、麺の章 九州 とりとん
さて今回は何にするべかね
って事で、まずはラーメンスクエアへ
ラーメンスクエア出店店舗
クリスマスツリーが飾られてのが変化
店内の店舗に変化はなし
で、今回は普通に食べるのもいいけど
冬メニューの第1弾として、「冬の味噌ラーメン」が各店舗で展開中
【冬メニュー第1弾デビュー！】
ラースク全店で季節限定の冬メニューの第1弾が販売中！
通常の定番メニューの他に各店主が工夫を凝らして製作した特別なラーメンをご賞味ください。#限定 #冬メニュー #ラーメンスクエア pic.twitter.com/WywydVjwiK— ラーメンスクエア【公式】 (@RamenSquare) November 23, 2021
味噌は良いよね
って事で、味は味噌にしつつ
店舗は、支店が多々ある事は知ってましたけど
初訪問となります、麺屋こころ 立川店へ行ってみましたよ
店頭到着
麺屋こころ 立川店 店頭
入り口左手にある食券機前到着
食券機
そしてこの麺屋こころ 立川店の冬の味噌ラーメンは、
焼き味噌ラーメン
焼き味噌ラーメンとの事
食券機にて、焼き味噌ラーメンの食券を購入しましての入店
店員さんへ食券を渡しますと
平日の為、麺の大盛無料との事
本日は、訳合って普通盛りでOKださせて頂きましたよ
さらにニンニク入れますか？との事でしたので
別皿で大丈夫か聞いたらOKとの事で、お願いしてみましたよ
そして店員さんへ指示された場所へと着席し
待つ事5分
焼き味噌ラーメン到着
食べた物：焼き味噌ラーメン
焼き味噌ラーメン
スープは、味噌
麺は、中細麺
具は、コーン、ネギ、糸唐辛子、もやし、味玉（半分）、チャーシュー
別皿で、ニンニク
評価は、5点
スープ
口当たり旨味からの舌に残る赤味噌の味わい
焼き味噌って言うのは、どういうものなのか・・・？
焼く事による香ばしさがあったりするのでしょうかね
麺
若干ちぢれ気味中細麺
若干ちぢれ気味中細麺
熱々スープにやられてしまうか？と思えば
そんな事無く、ブツブツ食感で良い感じ
具
特筆すべきは、チャーシュー
チャーシュー
厚みは良かったんだけど、ムチッと食感がカタい
総評
炭水化物 to 炭水化物
麺食べ終わったらから追い飯をプラス
追い飯
白飯に味噌は、合うわ
またここにニンニク入れても美味かったわ
で、最後に気になったのが、
台湾まぜそばも美味そうだったんだけど
塩まぜそばが一番気になるね
と言うことで、また来るべ
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