孫鈴舎 丸の内店 情報
孫鈴舎 丸の内店 レビュー
本日は、涼しい
だから行った訳では無いのですが、
買いたくなった時が、買い時
同様「食べたくなった時が、食べ時」
ってことで、モーニング 孫鈴舎 丸の内店
孫鈴舎の朝ラーメンを食べに行ってみましたよ
ここで復習久しぶりの朝マッゴな訳ですが
ここ最近の孫鈴舎は、
孫鈴舎 神田大手町店で食べた、冷やし中華 中盛
孫鈴舎 丸の内店で、始まった瞬間に食べに行った、冷やし中華
って、冷やし中華ばっかやないかい
朝らーめん調べてみたら、2ヶ月前に食べてました。
自分にしては、なかなかの短スパン訪問。
まあ、やっぱり美味いと行っちゃうよね
という事で、復習終了
店頭到着
孫鈴舎 丸の内店 店頭
「朝らーめん」お知らせあり
「冷やし中華はじめました」お知らせあり
で、通常運転中
早速入店しまして
入口左手にある食券機前到着。
朝らーめんの食券を購入し着席
店員さんが来てくれまして、食券を渡し
待つ事5分
朝らーめん到着
朝らーめん 評価
朝らーめん
スープは、醤油
麺は、細麺
具は、チャーシュー、ネギ、メンマ、おろし生姜、一味唐辛子
評価は、8点
スープ
口当たり旨味からの口の中に広がるマイルドな醤油
2ヶ月ぶりですけど、安定感ある美味さ
ブレない美味さ最高
麺
ストレート細太麺
ストレート細麺
店内にかいてある通りの低加水麺
食感は、パツパツ食感
この細麺がマイルドな豚骨醤油スープと良く絡み
麺をすする、そしてスープの旨味
というコンビネーションプレイもハマる理由です。
具
特筆すべきはチャーシュー
チャーシュー
モッチリ食感でありつつ
素材の味わいを活かしつつ
こちらもスープの旨味との相性が抜群仕様
総評
毎度の事ですけど、安定感ある美味さが良いね
と書きつつ、スープの美味さは抜群
ただ、夜というか今なら昼でも提供中の太麺を食べてないな・・・
ちょっとタイミング合わせて行きたいわ
と言うことで、また来るべ
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