喫茶店でのモーニング
個人でやられている喫茶店のモーニングも良いのですが
チェーン店がやっているモーニングも好き
だいたいは、ドリンク付けるとパンが付いてくるパターン。
自分が知ったのは、コメダ珈琲店
ある意味、全国に広めたのは、コメダ珈琲店と言っても良いかもしれないですね
![](https://amrs.jp/wp-content/uploads/2020/10/20201011-komedacoffee-morning-food001-160x90.jpg)
小洒落たを超えた、高級珈琲。1杯1,000円
モーニングも高級であった、椿屋珈琲店
なにせ
![](https://amrs.jp/wp-content/uploads/2020/07/20200715-tsubakiyacoffeeshinbashihanare-shinbashi-in-160x90.jpg)
ここ最近良く見るようになった、小洒落た珈琲店
猿田彦珈琲
![](https://amrs.jp/wp-content/uploads/2020/10/20201007-sarutahikoharajuku-harajuku-in-160x90.jpg)
どのお店もモーニングは、珈琲にパンが基本
朝からパンケーキやらが食べたいんだよね
って思ってふと思い出したのが、高倉町珈琲
という事で、7年ぶりに高倉町珈琲 八王子店へ行って来ましたよ
当初行った時には、「高倉町珈琲 八王子店」なんて名称ではなく
「高倉町珈琲」という支店名が無い状態でしたけど
ここ数年での店舗が増えていたり、フランチャイズ化してたりといい感じで伸びておりますな
![](http://amrs.jp/wp-content/uploads/2023/11/noimage1-160x90.jpg)
まあ、そんな昔を思い出しつつ
店頭到着
サクッとで入店しての着席
モーニングメニューをチェック
まいどお馴染みの厚切りトースト
ドリンク代のみで楽しめますが、今回は厚切りトースト以外で食べてみるべと思いまして
濃いクリームの濃味コーヒーと、モーニングリコッタパンケーキ
を注文してみましたよ
まず来たのが、
濃いクリームの濃味コーヒー
濃いクリームは、どこ?
と、コメダ珈琲店のミルクコーヒーを想定していたのですが
スジャータめいらくが出している「スジャータプレミアム」のミルクを入れて完成との事
ちょっと肩透かし・・・
生乳じゃないんかい
そんななぞ多き
モーニングリコッタパンケーキ到着
評価は、7点
リコッタチーズ入りパンケーキ
通称、リコッタパンケーキ
さて、横から見ると
厚みありますな
なんとなく見たことあるなと思い
思い出してみると
ファミマで出ている「スフレ・プリン」のスフレ部分に似てますな
![](https://www.family.co.jp/etc/designs/family/component/img/og_image.jpg)
そして切る
ふわふわパンケーキ
そこにメイプルシロップを掛けて食べる
これが美味い
メイプルシロップ無くとも、粉砂糖で甘味ありだし
口当たりは、ふわっとしつつ
口の中ではしっとりパンケーキへと変わる
この1度で2度美味しい仕様が素敵
コーヒーの旨味と、リコッタパンケーキの美味さを合わせると
朝から幸せ感を味わえます。
という事で、また行くべ
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