喫茶店でのモーニング
個人でやられている喫茶店のモーニングも良いのですが
チェーン店がやっているモーニングも好き
だいたいは、ドリンク付けるとパンが付いてくるパターン。
自分が知ったのは、コメダ珈琲店
ある意味、全国に広めたのは、コメダ珈琲店と言っても良いかもしれないですね
小洒落たを超えた、高級珈琲。1杯1,000円
モーニングも高級であった、椿屋珈琲店
なにせ
ここ最近良く見るようになった、小洒落た珈琲店
猿田彦珈琲
どのお店もモーニングは、珈琲にパンが基本
朝からパンケーキやらが食べたいんだよね
って思ってふと思い出したのが、高倉町珈琲
という事で、7年ぶりに高倉町珈琲 八王子店へ行って来ましたよ
当初行った時には、「高倉町珈琲 八王子店」なんて名称ではなく
「高倉町珈琲」という支店名が無い状態でしたけど
ここ数年での店舗が増えていたり、フランチャイズ化してたりといい感じで伸びておりますな
まあ、そんな昔を思い出しつつ
店頭到着
高倉町珈琲 八王子店 入口
サクッとで入店しての着席
モーニングメニューをチェック
モーニングメニュー
まいどお馴染みの厚切りトースト
ドリンク代のみで楽しめますが、今回は厚切りトースト以外で食べてみるべと思いまして
濃いクリームの濃味コーヒーと、モーニングリコッタパンケーキ
を注文してみましたよ
まず来たのが、
濃いクリームの濃味コーヒー
濃いクリームの濃味コーヒー
濃いクリームは、どこ？
と、コメダ珈琲店のミルクコーヒーを想定していたのですが
スジャータめいらくが出している「スジャータプレミアム」のミルクを入れて完成との事
ちょっと肩透かし・・・
生乳じゃないんかい
そんななぞ多き
モーニングリコッタパンケーキ到着
モーニングリコッタパンケーキ
評価は、7点
リコッタチーズ入りパンケーキ
通称、リコッタパンケーキ
さて、横から見ると
横からリコッタパンケーキ
厚みありますな
なんとなく見たことあるなと思い
思い出してみると
ファミマで出ている「スフレ・プリン」のスフレ部分に似てますな
そして切る
切ったリコッタパンケーキ
ふわふわパンケーキ
そこにメイプルシロップを掛けて食べる
メイプルシロップ掛けたリコッタパンケーキ
これが美味い
メイプルシロップ無くとも、粉砂糖で甘味ありだし
口当たりは、ふわっとしつつ
口の中ではしっとりパンケーキへと変わる
この1度で2度美味しい仕様が素敵
コーヒーの旨味と、リコッタパンケーキの美味さを合わせると
朝から幸せ感を味わえます。
という事で、また行くべ
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