孫鈴舎@東京都千代田区

23区東京都千代田区

孫鈴舎 情報

食べた物:
朝らーめん 600円
味付玉子 100円
店名:孫鈴舎(マゴリンシャ)
HP:https://twitter.com/_magosaku
住所:東京都千代田区丸の内1-10-9
最寄り駅:東京駅 二重橋前駅 有楽町駅
営業時間:
[平日]7:00~22:00
[土曜]11:00~15:00
[朝ラーメン]7:00~10:30(平日のみ)
定休日:日曜 祝日

レビュー

昨年末にも訪問しておりますが
やっぱり新年も早急に食べたい。

朝らーめんが食べたい。

ということで、孫鈴舎へ行ってみましたよ

そして、朝らーめん事「朝ラー」(朝4時から朝10時オープン)
食べられるお店開店時間別で、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。

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さて、店頭到着

孫鈴舎@東京都千代田区 店頭

孫鈴舎 店頭

前回食べた、鶏油たまごかけごはんのタペストリー発見

孫鈴舎@東京都千代田区
孫鈴舎 情報 食べた物:らーめん(並)+ 鶏油たまごかけごはん 1,130円 店名:孫鈴舎(マゴリンシャ) HP: 住所:東京都千代田区丸の内1-10-9 最寄り駅:東京駅 二...

久しぶりに食べてみたら美味かった記憶はありますが、
今回はスルーかね

ということで、サクッと入店しましての
入り口左手にある食券機前到着

孫鈴舎@東京都千代田区 食券機

食券機

朝らーめん、味付玉子の食券を購入しましての席確保

呼び出し待ちにて席で待機

待つ事5分
呼び出しありましたので
味付玉子入り朝らーめんを取ってきましたよ

食べたもの

味付玉子入り朝らーめん 詳細

孫鈴舎@東京都千代田区 味付玉子入り朝らーめん

味付玉子入り朝らーめん

スープは、醤油

麺は、細麺

具は、チャーシュー、ネギ、おろし生姜、一味唐辛子、味付玉子

味付玉子入り朝らーめん レビュー

スープ
口当たり旨味からの舌に残る醤油の味わい

孫鈴舎@東京都千代田区 味付玉子入り朝らーめん スープ

スープ

お馴染みの煌めき感ある黄金色スープ
今日は、ちょっと醤油にエッジ掛かった感じでしたね
なお泡度も高めでしたわ


ストレート細麺

孫鈴舎@東京都千代田区 味付玉子入り朝らーめん ストレート細麺

ストレート細麺

ザラつきある舌触り
ぷっつり食感
少し取って食べるのも良しですが
一気に取って一気に食う
これ麺の食感も良く美味しでした


特筆すべきは、チャーシュー

孫鈴舎@東京都千代田区 味付玉子入り朝らーめん チャーシュー

チャーシュー

ホロッと柔らかめに見えますが
食べてみるとむっちり食感
という面白い仕様

また、味付玉子はしっとり黄身仕様
たまに食べると美味いね

総評

評価は、8点

エッジ効いたようなマイルドのような・・・って
どちらかといえば、エッジの効いた感じのスープでしたね

にしても、自分以外のお客さん
某鉄道会社の方々でして、まさに地場に愛されているなと・・・

また、鶏油たまごかけごはんだけ食べる人が居るらしいとの事でしたが
今まで通っている限りでは見た事がないのよね
鶏油たまごかけごはんには、スープがあってさらに美味しだと思ってます。

ということで、また来るべ

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