新橋駅から歩いて１分、味噌屋せいべい新橋本店に行ってきた。
こんな所に派手なラーメン屋がいつの間に・・・って事で入店！！
食券機の「ぶたみそ」ボタンが派手になってる・・・
って事はこれがお勧めって事だなと勝手な判断でぶたみそ、生玉子の食券購入
味噌屋と言う位ですから味噌ラーメンが売りらしいのですが
塩ラーメンもあったよ・・・（笑）
席に座り
メニューを激写
そんな事しながら待つ事５分
具は、炒め玉ねぎ、もやし、ぶた肉、わけぎ、生玉子
麺は、中太ややちぢれ麺
スープは、甘く癖ありな茶色
評価は、６点
一口スープを飲むと味噌だが後味が甘い
白みそをベースとして使用しているのでしょうか・・・？
はまる人にははまっちゃう癖のある味です。
おいら的には、ピリ辛な味噌がすきなんですがそれは大辛ってやつなんでしょうかね？
まあ、それが次回の楽しみにしておきましょう
ちなみにライスが無料
ごま塩かけて食ったよ
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