麦まる ヤエチカ店 情報
店名:麦まる ヤエチカ店
HP:https://www.gourmet-kineya.co.jp/
住所:東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街南1号B1F
最寄り駅:東京駅 京橋駅
営業時間:
[平日]8:30~22:00(L.O.21:30)
[土曜・日曜・祝日]11:00~21:00(L.O.20:30)
定休日:無休
レビュー
モーニング好きの朝定食&モーニングを探求。
そんな全国のモーニングは、
全国・ローカルチェーン店で食べられるモーニング・朝食@まとめ
にまとめておりますので、ご参考にして頂けますと幸いです。
さらに本日は、東京駅構内外で朝からやっているお店を探索も兼ねておりまして
東京駅構外(改札外)で発見。
というか6年ぶりの訪問ということで、麦まる ヤエチカ店へ行ってみましたよ
店頭到着
麦まる自体は変化ないのですが
支店名が変わった?
以前知っている支店名は、麦まる 八重洲地下街南口店
でしたが、オフィシャルページ見たら
ヤエチカ店とカジュアル化されてましたな
まあ、味は変わらないと思うので良いけどね
ということで、麦まるの朝定食メニュー発見
メニュー自体に変更はなし。
では、サクッと入店しまして
うどん注文カウンターにて、卵かけごはん定食をお願いすると
うどんと生卵を出してくれまして
レジまで進めば、ご飯がカモン
お金を払いまして、卵かけごはん定食ゲット
食べたもの
卵かけごはん定食
評価は、6点
うどんがオカシイと思った方、正解
丸亀製麺でもよくあるパターンなのですが
出汁をセルフで入れられうのですよ
なので、ここで食べる時には
出汁を先に入れずに、フリートッピングコーナーで
ネギ、おろしショウガ、揚げ玉を入れて
出汁を入れるのがルーティーンワーク
特にネギを入れてから熱々の出汁を掛けて、ネギの甘味を出す。
という食べ方が好きなんですよ
もちろん、出汁お代わりなんていうのもやっちゃったりします。
なお、うどんを手打ち風なのですが
熱々の出汁をいれると若干柔めになる仕様となっております。
さらに麦まるで食べる朝からTKG
ごますって生卵入れると良しです。
また、出汁醤油があるのですが
この醤油は、釜玉にも使える、少々甘めな醤油でして
甘さが卵の美味さを出すので美味し
ということで、また来るべ
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