麺屋 ようすけ 情報
レビュー
はい、2軒目
復習となりますが1軒目は、まぜそば さなじ
G系だったので、腹溜まりが・・・
まあ、いいか
ということで、2軒目は、
東京駅で食べたのを思い出しつつのリフレイン
麺屋 ようすけへ行ってみましたよ
店頭到着
麺屋 ようすけ 店頭
さて列びですが、さなじ同様
たぶんこの時間だからだと思いますが
タイミング良くあまりお客さん居らず
ちなみにこの店のラーメンは
麺屋 ようすけ メニュー看板
出汁に溺れる塩ラーメン
出汁に溺れるとは！？
謎が謎呼ぶ仕様となっておりますが
では早速サクサクっと、出汁に溺れる塩ラーメンを注文
さらにさらに実は頂きました
ハロウィントッピング券
トリック・オア・トリート
これを使って、トッピング全部入りをお願いしてみましたよ
では、麺受け取り窓口で、
出汁に溺れる塩ラーメン、トッピング全部入りをゲット
食べた物
出汁に溺れる塩ラーメン・トッピング全部入り
出汁に溺れる塩ラーメン・トッピング全部入り
スープは、塩
麺は、中太麺
具は、山盛り乱切りチャーシュー、ロースチャーシュー、海苔、ネギ、煮玉子、メンマ
評価は、8点
スープ
口当たり旨味からの優しい塩
スープ
煮干しで溺れているのか？否
美味さで溺れましたわ
麺
平打ち気味中太麺
平打ち気味中太麺
ツルリとした舌触り
むっちり食感
まさに売り文句通りの
「ツルシコムッチムチな多加水麺」
青竹打ち麺最高
具
特筆すべきは、チャーシュー
山盛り乱切りチャーシュー・ロースチャーシュー
トッピング全部入りのチャーシューは2種類
山盛り乱切りチャーシューと、ロースチャーシュー
一口サイズの山盛り乱切りチャーシュー
むっちり食感の食べごたえあるロースチャーシュー
1杯で2度美味しいチャーシューを味わえるのは良いね
総評
塩の美味さに溺れた一杯。
ようすけの優しい味わい
明日サクッと食べれる訳ではないけど、
タイミング合えば、本家で食べてみたいなと・・・
にしても、今日の麺2杯共に当たりでいい感じだわ
ということで、また来るべ
コメント