【閉店】麺屋 ようすけ@大つけ麺博2022 世界一美味いラーメン祭(東京都新宿区)

23区東京都新宿区

麺屋 ようすけ 情報

食べた物:
出汁に溺れる塩ラーメン 900円
トッピング全部入り 500円(ハロウィン100円チケット使用)
店名:麺屋 ようすけ
HP:https://twitter.com/TanabeYosuke
住所:東京都新宿区歌舞伎町2-43 大久保公園
最寄り駅:西武新宿駅、新宿駅、新大久保駅、大久保駅、新宿西口駅、東新宿駅
営業時間:11:00~21:00
定休日:無休(11月19日まで)

レビュー

はい、2軒目

復習となりますが1軒目は、まぜそば さなじ

【閉店】まぜそば さなじ@大つけ麺博2022 世界一美味いラーメン祭(東京都新宿区)
まぜそば さなじ 情報 食べた物:さなじまぜそば 900円 店名:まぜそば さなじ HP: 住所:東京都新宿区歌舞伎町2-43 大久保公園 最寄り駅:西武新宿駅、新宿駅、新大久...

G系だったので、腹溜まりが・・・
まあ、いいか

ということで、2軒目は、
東京駅で食べたのを思い出しつつのリフレイン
麺屋 ようすけへ行ってみましたよ

【閉店】麺屋 ようすけ 東京ラーメンストリート店@東京ラーメンストリート(東京都千代田区)
麺屋 ようすけ 東京ラーメンストリート店 情報 食べた物:  醤油ラーメン 870円  チャーシュー丼 350円 店名:麺屋 ようすけ 東京ラーメンストリート店 HP: 住所:...

店頭到着

麺屋 ようすけ@大つけ麺博2022 世界一美味いラーメン祭(東京都新宿区) 店頭

麺屋 ようすけ 店頭

さて列びですが、さなじ同様
たぶんこの時間だからだと思いますが
タイミング良くあまりお客さん居らず

ちなみにこの店のラーメンは

麺屋 ようすけ@大つけ麺博2022 世界一美味いラーメン祭(東京都新宿区) メニュー 看板

麺屋 ようすけ メニュー看板

出汁に溺れる塩ラーメン

出汁に溺れるとは!?
謎が謎呼ぶ仕様となっておりますが

では早速サクサクっと、出汁に溺れる塩ラーメンを注文
さらにさらに実は頂きました

麺屋 ようすけ@大つけ麺博2022 世界一美味いラーメン祭(東京都新宿区) トッピング券 100円 ハロウィン

ハロウィントッピング券

トリック・オア・トリート
これを使って、トッピング全部入りをお願いしてみましたよ

では、麺受け取り窓口で、
出汁に溺れる塩ラーメン、トッピング全部入りをゲット

食べた物

出汁に溺れる塩ラーメン・トッピング全部入り

麺屋 ようすけ@大つけ麺博2022 世界一美味いラーメン祭(東京都新宿区) 出汁に溺れる塩ラーメン トッピング全部入り

出汁に溺れる塩ラーメン・トッピング全部入り

スープは、塩

麺は、中太麺

具は、山盛り乱切りチャーシュー、ロースチャーシュー、海苔、ネギ、煮玉子、メンマ

評価は、8点

スープ
口当たり旨味からの優しい塩

麺屋 ようすけ@大つけ麺博2022 世界一美味いラーメン祭(東京都新宿区) 出汁に溺れる塩ラーメン トッピング全部入り スープ

スープ

煮干しで溺れているのか?否
美味さで溺れましたわ


平打ち気味中太麺

麺屋 ようすけ@大つけ麺博2022 世界一美味いラーメン祭(東京都新宿区) 出汁に溺れる塩ラーメン トッピング全部入り 平打ち気味中太麺

平打ち気味中太麺

ツルリとした舌触り
むっちり食感

まさに売り文句通りの
「ツルシコムッチムチな多加水麺」
青竹打ち麺最高


特筆すべきは、チャーシュー

麺屋 ようすけ@大つけ麺博2022 世界一美味いラーメン祭(東京都新宿区) 出汁に溺れる塩ラーメン トッピング全部入り チャーシュー 山盛り乱切りチャーシュー ロースチャーシュー

山盛り乱切りチャーシュー・ロースチャーシュー

トッピング全部入りのチャーシューは2種類
山盛り乱切りチャーシューと、ロースチャーシュー

一口サイズの山盛り乱切りチャーシュー
むっちり食感の食べごたえあるロースチャーシュー
1杯で2度美味しいチャーシューを味わえるのは良いね

総評
塩の美味さに溺れた一杯。
ようすけの優しい味わい
明日サクッと食べれる訳ではないけど、
タイミング合えば、本家で食べてみたいなと・・・

にしても、今日の麺2杯共に当たりでいい感じだわ

ということで、また来るべ

コメント

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