らーめん弁慶門前仲町店 情報
レビュー
新規・朝ラーメン開拓の旅
略して「シン・朝ラーの旅」
朝らーめん事「朝ラー」（朝4時から朝10時オープン）が食べられるお店
都内地域別で、実食済みの所を含めてまとめておりますので
ご参考にしていただければ幸いです。
先日、時間が間に合わずで振られたらーめん弁慶 浅草店・・・
そのリベンジ案件となりまして
本日は、らーめん弁慶 門前仲町店へ行ってみましたよ
浅草じゃなくて、門仲か～い
って、らーめん弁慶 門前仲町店自体は9年前に訪問済み
では早速、朝ラーメンの恩恵を被りますかね
ということで、店頭到着
らーめん弁慶 門前仲町店 店頭
遠目からチラッと営業時間看板が見えたのですが
それには、「AM11:00～AM4:00」となってまして・・・
やべぇ～朝ラーメンやってね～んじゃね
とヒヤヒヤしながら入り口に到着しますと
朝らーめん看板
やってて一安心。
ではサクッと入店しまして
入り口左手にある食券機前到着
食券機
今はサービス終了しちゃってますけど
豚大学 新橋校舎の朝豚丼と一緒のスタイル
基本は、掛け朝らーめんと朝チャーハン
どちらでも良いかな？と思ったのですけど
ここは一気に制覇してみますかねって事で
掛けらーめんと朝チャーハンセットの食券を購入し
店員さんへ渡しますと
まずは、麺の太さ選択で細麺 or 中太麺との事で、中太麺を選択
さらに背脂を入れる or 入れないの選択ありで、入れるでお願いしてみましたよ
待つ事5分
まずは朝チャーハン
その後程なくしての掛けらーめん
が到着
食べた物
朝チャーハン
朝チャーハン
評価は、2点
盛りはいい感じ
朝チャーハンサイドビュー
というか、結構良い盛りしている、しっとり系のチャーハンでして
ネギ、玉子、細切れチャーシューとバランス良い感じなのですが
醤油の味わいが濃い
朝だから薄味にした方が良いよ
ってことではなく、これが普通であっても
濃すぎな味わいでして、味見している？って感じでしたよ
掛けらーめん
掛けらーめん
スープは、醤油
麺は、中太麺
具は、ネギ、味玉
評価は、6点
スープ
口当たり醤油の味わいからの舌に残る背脂の甘み
スープ
どれだけどかしても、背脂は追ってくる（笑）
なのでスープの素の色はわからず・・・
麺
ちぢれ中太麺
ちぢれ中太麺
少々引っ掛かりある舌触り
プッツリした食感
結構なウェーブでして、これがスープと絡み
というか、背脂と絡んで
すすり終わりくらいに甘みが若干来るのよね
具
特筆すべきは、味玉
味玉
普通に味玉
なお、チャーハンセットじゃなく
掛けらーめん単体での注文の場合は、小ライスも選択可能。
総評
朝からチャーハンの味の濃さと、らーめんの背脂の甘み
そして2つの量にやられましたわ・・・
もうちょっと安くからといって、セットは良いかなと・・・
どちらかで良いかな
もしくは、浅草のチャーシューエッグかな？
ということで、また来るべ
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