築地すし好 和 東京駅地下グランスタ丸の内店 情報
レビュー
東京駅構内外で朝からやっているお店を探索シリーズ
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さて本日は、構外案件
本日は、「和」
「わ」と読みたいところですが、これが店名になっております。
ということで、築地すし好 和 東京駅地下グランスタ丸の内店へ行ってみましたよ
で、先程の「和」ですが、今回は「なごみ」と読みます。
さて、話を元に戻しましての店頭到着
築地すし好 和 東京駅地下グランスタ丸の内店 店頭
横を見れば
朝定食看板
「朝定食やってます」看板発見
ここまでデカデカアピールしてくれると、わかりやすいわな
では早速入店しまして、店員さんに指示された場所へと着席
目の前にあったのはモーニングメニュー事
朝定食メニュー
朝定食メニューとなっております。
定番な豚汁定食、目玉焼き定食なんていうのも良いのですけど
今回は、東京駅地下グランスタ丸の内店限定の
自家製ごま鯛茶漬けを注文してみましたよ
待つ事3分
自家製ごま鯛茶漬け到着
食べた物
自家製ごま鯛茶漬け
自家製ごま鯛茶漬け
評価は、6点
セット内容は、
自家製ごまタレ鯛丼、鯛出汁、わさび、あられ
まずは、鯛出汁を掛けずに素で食べてくださいとの指示を
店員さんより頂きましたので実践
茶漬け前
塩気強めのゴマダレ
三つ葉は味わいもだすけど、ほぼ飾り
素で食べてと言われたけど、
どこまで素で食べれば良いのか不明ですが
指標としては
鯛出汁
鯛出汁の量が、かなりありますので
素で食べるのは一口。もしくは、二口程度で良いかと思います。
そして、鯛出汁も良いけど
わさびとあられ
あられとわさびを使いつつ
鯛出汁をイン
自家製ごま鯛茶漬け完成形
鯛出汁の香りが良い。
そして食べれば、先程の塩気強めのゴマダレは
鯛出汁で柔らかい味わいと変化しますし
鯛と鯛出汁に関しては、同じ鯛同士ですから
相性良いのは、当たり前で美味さも当たり前ですね。
それと、朝から飲めるらしいよ（笑）
ということで、また来るべ
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