孫鈴舎@東京都千代田区

23区東京都千代田区

孫鈴舎 情報

食べた物:夜ラーメン(並) 800円
店名:孫鈴舎(マゴリンシャ)
HP:https://twitter.com/_magosaku
住所:東京都千代田区丸の内1-10-9
最寄り駅:東京駅 二重橋前駅 有楽町駅
営業時間:
[朝ラーメン]7:00~10:30(平日のみ)
[昼]10:30~22:00
[土曜]11:00~15:00
定休日:日曜 祝日

レビュー

食べたくなった時が食べ時
ただ土曜日なので、朝ラーメンやってないのよね

まあ、代替えあるからね
って事で、孫鈴舎へ行ってみましたよ

店頭到着

サクッと入店
土曜日なので、

・つけめん
・(夜)ラーメン
・冷やし中華

のみの販売となっております。

冷やし中華も捨てがたいのですが
(夜)ラーメンな気分でしたので
ラーメンの食券を購入しまして
注文カウンターへ行き食券番号を伝えて
「麺カタめ」コールをしますとオーダーOKとの事で着席

孫鈴舎 丸の内店@東京都千代田区
孫鈴舎 丸の内店 情報 食べた物:冷やし中華 800円 店名:孫鈴舎(マゴリンシャ) HP: 住所:東京都千代田区丸の内1-10-9 最寄り駅:東京駅 二重橋前駅 有...

ラーメン来る準備し
待つ事5分
呼び出し音が鳴りましたので
ラーメン取ってきましたよ

食べた物

ラーメン(並)

孫鈴舎@東京都千代田区 ラーメン(並) 夜ラーメン

(夜)ラーメン

スープは、醤油

麺は、太麺

具は、チャーシュー、ネギ、おろし生姜、一味唐辛子

評価は、9点

スープ
口当たりマイルドな醤油からの舌に残る旨味

孫鈴舎@東京都千代田区 ラーメン(並) 夜ラーメン スープ

スープ

茶濁スープに優しさあり
毎度おなじみではありますけど、
この優しい味わいが美味い


全粒粉入りちぢれ気味太麺

孫鈴舎@東京都千代田区 ラーメン(並) 夜ラーメン 全粒粉入りちぢれ気味太麺

全粒粉入りちぢれ気味太麺

外ツルリ
むっちり食感
カタめ美味いわぁ~
頼むタイミングを前回忘れちゃってましたからね

孫鈴舎@東京都千代田区
孫鈴舎 情報 食べた物:(夜)ラーメン(並) 800円 店名:孫鈴舎(マゴリンシャ) HP: 住所:東京都千代田区丸の内1-10-9 最寄り駅:東京駅 二重橋前駅 有...

呼び出しスタイルになってから忘れるのよね(笑)


特筆すべきは、おろしショウガ

孫鈴舎@東京都千代田区 ラーメン(並) 夜ラーメン おろしショウガ

おろしショウガ

優しいスープの後にピリリとした生姜は良い

ご存知の方々ばかりかと思われますが

孫鈴舎@東京都千代田区 ラーメン(並) 夜ラーメン 刻みニンニク

刻みニンニク

刻みニンニクも激ウマなんですよ
タイミングが合えば試しくてください。

おろしショウガと刻みニンニクを合わせても美味しです。

なお、本日のチャーシューは、むっちり食感でした。

総評
集中しておろしショウガ食べれば、
ピリリ感あって美味しなんだけど
混ざってしまうと薄れてしまうのよね・・・

50円くらいで、ショウガ増しとかしてくれないですかね
レンゲに乗せて出してくれると嬉しい限りでけど
バランス崩れちゃうかな・・・?

もしくは、麺カタボタンとかあると嬉しいかなと・・・
そうすれば忘れにくい?(笑)

ということで、また来るべ

コメント

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