らぁめん 生姜は文化。 情報
らぁめん 生姜は文化。 レビュー
ラーメンにおろし生姜
ここ最近鉄板な組み合わせとして定番化しておりますが
醤油と生姜で有名所と言えば
青島食堂 秋葉原店
青島食堂 秋葉原店＠東京都千代田区
食べた物：青島チャーシュー900円、茹ほうれん草50円店名：青島食堂秋葉原店住所：東京都千代田区神田佐久間町3-20-1最寄り駅：秋葉原駅岩本町駅浅草橋駅営業時間：11:30-...
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2019.04.19
そんな定番化した文化を展開しているお店
らぁめん 生姜は文化。へ行ってみましたよ
店頭到着
らぁめん 生姜は文化。店頭
生姜は文化。
かなりインパクトある店名
ここ最近、出店されまくりの高級パン屋さんみたい
なお、このお店
塩そば専門店 桑ばら
桑ばら＠東京都豊島区
塩？鶏塩？、桑ばらへまるきゅうらあめんが、云々かんぬんによって2013年6月4日「桑ばら」がオープンさて、そんな新店行ってみるべと訪問。外にある食券機にて塩油そば、玉子ごはんの...
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2013.10.02
と、塩生姜らー麺専門店MANNISH
塩生姜らー麺専門店 MANNISH 神田西口店＠東京都千代田区
塩生姜らー麺専門店MANNISH神田西口店情報食べた物：塩生姜らー麺コッテリ900円店名：塩生姜らー麺専門店MANNISH神田西口店HP：住所：東京都千代田区内神田2-9-11...
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2022.02.01
の姉妹店との事
これは期待値高い。
という事で早速入店しまして
入り口右手にある食券機前到着しまして
基本の基を考えつつ、肉食いたいね
と思いまして、鶏チャーシュー醤油生姜らーめんの食券購入しての着席
待つ事7分
鶏チャーシュー醤油生姜らーめん 到着
食べた物：鶏チャーシュー醤油生姜らーめん
鶏チャーシュー醤油生姜らーめん
スープは、醤油
麺は、太麺
具は、鶏チャーシュー、ほうれん草、なると、海苔、メンマ、ネギ
評価は、8点
スープ
口当たり旨味と醤油からの舌に残る生姜の味わい
パッと見は、生姜見えませんが
ガッツリ生姜の味わいが美味い
麺
村上朝日製麺製ちぢれ平打ち太麺
村上朝日製麺製ちぢれ平打ち太麺
インパクトありまくりなピロピロ麺
少々ダマになりやすいのが、残念でしたが
それを抜いてもすすった後の生姜の味わい
麺とスープの絡みは美味い
具
特筆すべきは、鶏チャーシュー
鶏チャーシュー
鶏チャーシュー分厚いく、柔らかで美味い
若干皮に甘めな味わい付いてますが、
それは素で食べても美味いし、
スープと合わせても美味かった
総評
分厚い鶏チャーシューは、絶品
通常価格よりは220円アップではありますが
それに伴うくらいの美味さありでオススメですな
それと、喜多方系を彷彿とさせる
平打ちピロピロ麺も美味かったわ
という事で、また来るべ
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