大島（オオシマ）
味噌らーめん 860円
（小）ライス 100円
店名：大島（オオシマ）
HP：https://twitter.com/funabori_oshima
住所：東京都江戸川区船堀6-7-13
最寄り駅：船堀駅
営業時間：
［平日］11:00～15:00,17:00～20:30
［日曜・祝日］11:00～16:00,17:00～20:00）
定休日：月（ただし月曜日が祝日の場合は営業し翌日休み）
大島（オオシマ）
年末に食べた、プロのひと品 大島剛史氏監修 味噌ラーメン
これを食べてから本店に行きたいわ～
という欲望が出ちゃいまして
行っちゃいました、大島（オオシマ）
そして訪問は、3年ぶり
と言うことで、純すみ系の至高、大島（オオシマ）へ行ってきましたよ
店頭到着
大島（オオシマ） 店頭
って、すげぇ～列んでいるのよ・・・
もちろん、行列参加です。
で、ちょっとしたアドバイスですが
大島の建物横に自動販売機がありまして
そこにメニューあるので、見ておくと良いです。
自動販売機にあるメニュー
ちなみにこの自動販売機で購入した飲み物は、持ち込み可との事
さて、寒空の下徐々に列が進みまして、
店員さんが出てきてくれて、食券を買う許可得ての一時入店
食券機
食券機前到着
今回は、久しぶりですので
味噌らーめん、（小）ライスの食券を購入しまして
再度、外に出まして再び行列へ
程なくしますと、店員さんが食券を回収しに来てくれてからの入店
そして着席
待つ事5分
味噌らーめん、（小）ライス到着
食べた物：味噌らーめん （小）ライス
味噌らーめん
スープは、味噌
麺は、中太麺
具は、もやし、玉ねぎ、メンマ、細切れチャーシュー、チャーシュー、おろし生姜、ネギ
別皿で、（小）ライス
評価は、9点
スープ
口当たり旨味からの舌に残る味噌
濃厚で芳醇な味噌の味わい
そして、ラード層とのハーモニーは、美味い
さらに、おろし生姜を混ぜれば、後味に生姜のアクセント。
味噌、ニンニク、おろし生姜の三重奏は美味し
麺
森住製麺製のちぢれ中太麺
森住製麺製のちぢれ中太麺
モチプリな中太麺は、熱々なスープにダレない仕様
プリプリ食感は美味い
具
特筆すべきは、チャーシュー
チャーシュー
もっちり食感で、大きめなチャーシュー
チャーシュー麺でなくとも、満足度高い食べごたえは良いね
総評
寒いときの味噌は、美味さも倍増
と書きつつ、暑いときの味噌も美味いんだけどね
さて、紹介して居なかった（小）ライス
（小）ライス
麺や具材を食べ終わった後のスープに入れる
スープin（小）ライス
おじや風にして食べると
味噌の濃厚さと、ライスの甘みを感じ完食
美味かった。
と言うことで、また来るべ
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