東京都23区江戸川区

大島(オオシマ)@東京都江戸川区

大島(オオシマ)

食べた物:
 味噌らーめん 860円
 (小)ライス 100円
店名:大島(オオシマ)
HP:https://twitter.com/funabori_oshima
住所:東京都江戸川区船堀6-7-13
最寄り駅:船堀駅
営業時間:
[平日]11:00~15:00,17:00~20:30
[日曜・祝日]11:00~16:00,17:00~20:00)
定休日:月(ただし月曜日が祝日の場合は営業し翌日休み)

大島(オオシマ)

年末に食べた、プロのひと品 大島剛史氏監修 味噌ラーメン

プロのひと品 大島剛史氏監修 味噌ラーメン@イオントップバリュ
プロのひと品 大島剛史氏監修 味噌ラーメン 情報 食べた物:プロのひと品 大島剛史氏監修 味噌ラーメン 537円 店名:イオントップバリュ HP: プロのひと品 大島剛...

これを食べてから本店に行きたいわ~
という欲望が出ちゃいまして
行っちゃいました、大島(オオシマ)

そして訪問は、3年ぶり

大島(オオシマ)@東京都江戸川区
食べた物:塩らーめん 800円 訪問先:大島(オオシマ) 住所:東京都江戸川区船堀6-7-13 最寄り駅:船堀駅 営業時間:11:00-15:00,17:00-21:0...

と言うことで、純すみ系の至高、大島(オオシマ)へ行ってきましたよ

店頭到着

大島(オオシマ)@東京都江戸川区 店頭

大島(オオシマ) 店頭

って、すげぇ~列んでいるのよ・・・
もちろん、行列参加です。

で、ちょっとしたアドバイスですが
大島の建物横に自動販売機がありまして
そこにメニューあるので、見ておくと良いです。

大島(オオシマ)@東京都江戸川区 自動販売機 持ち込み可 大島メニュー

自動販売機にあるメニュー

ちなみにこの自動販売機で購入した飲み物は、持ち込み可との事

さて、寒空の下徐々に列が進みまして、
店員さんが出てきてくれて、食券を買う許可得ての一時入店

大島(オオシマ)@東京都江戸川区 食券機

食券機

食券機前到着

今回は、久しぶりですので
味噌らーめん、(小)ライスの食券を購入しまして
再度、外に出まして再び行列へ

程なくしますと、店員さんが食券を回収しに来てくれてからの入店
そして着席
待つ事5分
味噌らーめん、(小)ライス到着

食べた物:味噌らーめん (小)ライス

大島(オオシマ)@東京都江戸川区 味噌らーめん (小)ライス

味噌らーめん

スープは、味噌

麺は、中太麺

具は、もやし、玉ねぎ、メンマ、細切れチャーシュー、チャーシュー、おろし生姜、ネギ
別皿で、(小)ライス

評価は、9点

スープ
口当たり旨味からの舌に残る味噌
濃厚で芳醇な味噌の味わい
そして、ラード層とのハーモニーは、美味い
さらに、おろし生姜を混ぜれば、後味に生姜のアクセント。
味噌、ニンニク、おろし生姜の三重奏は美味し


森住製麺製のちぢれ中太麺

大島(オオシマ)@東京都江戸川区 味噌らーめん (小)ライス 森住製麺製のちぢれ中太麺

森住製麺製のちぢれ中太麺

モチプリな中太麺は、熱々なスープにダレない仕様
プリプリ食感は美味い


特筆すべきは、チャーシュー

大島(オオシマ)@東京都江戸川区 味噌らーめん (小)ライス チャーシュー

チャーシュー

もっちり食感で、大きめなチャーシュー
チャーシュー麺でなくとも、満足度高い食べごたえは良いね

総評
寒いときの味噌は、美味さも倍増
と書きつつ、暑いときの味噌も美味いんだけどね

さて、紹介して居なかった(小)ライス

大島(オオシマ)@東京都江戸川区 味噌らーめん (小)ライス

(小)ライス

麺や具材を食べ終わった後のスープに入れる

大島(オオシマ)@東京都江戸川区 味噌らーめん (小)ライス おじや風 スープin イン

スープin(小)ライス

おじや風にして食べると
味噌の濃厚さと、ライスの甘みを感じ完食
美味かった。

と言うことで、また来るべ

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